🍃Quelques astuces pour des desserts sans sucre 🍃
Aujourd'hui on vous parle astuces pour se faire plaisir plus sainement.
Attention pour certaines recettes, ça reste des bombes d'énergie 🤗😉 Isa vous a préparé une superbe recette de biscuits à l'orange avec une H.E.orange. Elle vous dévoile quelques astuces. Allez vite voir son dernier post 😉
Je n'ai pas pu faire de recettes en avance et aujourd'hui ça ne sera pas possible. Je vous ai donc posté quelques recettes sans sucre que vous retrouverez sur mon site dans RECETTES/ Sans Sucre Ajouté. Qui n'a pas envie de croquer dans ces crêpes si moelleuses ?
Il y a même la recette de la pâte à tartiner maison 😃
Voici quelques astuces... 1.Utilisez les fruits (bananes, pomme, poire etc) écrasés ou en purées.
2. Essayez la betterave, les carottes, la patate douce dans vos gâteaux. Ces légumes donneront un léger goût sucré et en plus rajouteront des fibres et une consistance à vos cakes.
3. Profitez des H.E. citron, orange, vanille, cannelle, etc pour parfumer. Attention allez y goutte à goutte car cela peut vite devenir trop fort.
4. Utilisez les épices! Badiane, cardamone, cannelle, muscade, etc etc.
5. Les fruits secs peuvent s'utiliser en base de #rawcake comme sur la 2ème photo ou encore en crumble, dans vos biscuits crus ou cuits.
6. Utilisez du chocolat noir >70% voire 90%, fèves de cacao cru, beurre de cacao...
7. Osez! En cuisine, il faut se faire plaisir. Parfois il y a des raté. Eh oui! Mais parfois ça vaut vraiment le coût de suivre ses intuitions. 😍
Et vous, quelles sont vos astuces pour des desserts sans sucre ajouté? ☀️Excellent dimanche à vous et j'espère que le soleil restera cette fois ci 🤗🙏☀️ Et n oubliez pas, si vous faitesles recettes de nous mentionner Isa @yogisalife et moi avec le marssanssucreajoute. 😉
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Bientôt la fin de cette 2ème semaine sans sucre et toujours autant de motivé(e)s! Merci !! Demain nous aborderons un sujet pas facile, petite info sur cette photo mais je ne vous en dis pas plus ... ;)
Je vous souhaite un agréable week-end!! Ici, ce sera cocooning en famille et j'espère beaucoup de soleil 😃Faut y croire! & pour profiter de cette soirée détente, je vais déguster un moelleux à l'okara, peanut butter avec quelques morceaux de chocolat noir tout chaud bien évidemment #sanssucre #igbas ! 😍 Et vous, quoi de prévu ce we? ☺
Namasté 🙏
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Pas de consultations demain mais lundi au cabinet Mens Sana à #lille !
Consultations diététiques, bilan et suivis, rééquilibrage alimentaire personnalisé ❇Soins sonores, Relaxation sonore, Rééquilibrage des #chakras 🌿Uniquement sur RDV 🌿
N'hésitez pas à m'envoyer un message pour plus d'infos!
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🍃Le chocolat 🍃
Aujourd'hui, pour le challenge, nous vous parlons du chocolat. Isa @yogisalife a fait de superbes infographies pour vous expliquer son histoire mais aussi ses bienfaits. Car oui le chocolat est notre ami 😃🍫 mais à condition qu'il soit bien choisi. Cad de façon éthique, raisonnée et consommé en petite quantité. Choisissez bien votre chocolat! C'est important pour vous mais aussi notre planète.
Je n'ai jamais été gourmande de chocolat au lait donc c'est vrai que c'est plus facile.
Ah si oups! J'ai des très bons souvenirs du chocolat milka offert par ma mamie et j'adorais ça petite ❤ Le chocolat a toujours été associé au plaisir, au partage, au réconfort... comme le sucre d'ailleurs.
Personnellement, j'adore le 100% de @bonneterre_officiel, le 90% de @alterecofrance un régal et à peu près tous les 70%. 😆❤ Mais le gingembre confit enrobé de chocolat... mamma mia 🤗 mais cette dose de sucre!! 😣
Je sais qu'il est parfois difficile d'en manger moins et pas tous les jours. surtout durant ce challenge mais comme je vous ai dit, il faut penser à la conséquence que cela peut amener une trop grande consommation.
Il y a quelques recettes sur le site de desserts sans sucre ajouté pour ceux qui ont envie d'une douceur 😉
Isa @yogisalife vous en dit plus aussi sur son post! 😉
Dites nous quel est votre chocolat préféré? Pourquoi pas en story en nous mentionnant et avec le #marssanssucreajoute 😉🍫🍃 Belle journée ensoleillée, je vous le souhaite! ☺
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🍃Gâteau à l'okara & banane, cuisson à la casserole. 🍃
Voici une idee de goûter #healthy ou de #petitdejeuner vraiment rapide et simple à préparer. En plus on réutilise l'okara de son lait végétal maison. Ici, à l'amande.
Je m'en sers de toast et c'est un vrai régal!
Une recette riche en #fibres, #igbas et surtout en #oméga 3 et 6, en #magnesium
Je vous mets la recette ci-dessous mais avant j'aimerai mettre l'accent sur les fruits oléagineux comme l'avocat, la noix de coco et les fruits à coques (amande, noix, etc). Ne les diaboliser pas! Ils sont très très bon pour votre santé. Bien sûr, tout est question d'équilibre. On ne doit pas manger que ça. Mais ce sont de bonnes graisses indispensables qui ont de nombreux bienfaits. Vous pouvez aller voir l'article sur mon site dans #blog #nutrition.
Voici la recette: • 2 oeufs
• 1/4 gousse de vanille
• 200ml lait d'amande maison
• 1 et 1/2 bananes écrasées • 15 c. à s. Okara
• 12 c. à s. Maïzena • 12 c. à s. Petits flocons avoine
• 1 c. à s. Cannelle
• 1/2 c. à s. bicarbonate de soude
Mélangez les oeufs avec la vanille. Ajoutez le lait. Mélangez bien.
Ajoutez les bananes écrasées.
Mélangez encore.
Puis ajoutez tous les autres ingrédients un par un jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faites chauffer une petite casserole.
Chemisez avec un peu d'huile de coco et de la farine.
Laissez cuire environ 40/50min. th 5/6 sur induction.
Retournez le gâteau après avoir testé sa cuisson. Car sinon il dégoulinera 😂😂 Vous pouvez tester au four. Je suis curieuse 😃😍 Belle journée!
Et si vous faites les recettes du challenge, n'oubliez de nous tagguer moi et @yogisalife et mettre le #marssanssucreajoute 🙏
NAMASTE
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