En septembre, on se régale avec les figues fraîchement cueillies et les moules frites 🙂
Retrouvez ci-dessous tous les produits de saison du mois de Septembre :
Fruits :
Amande, citron, raisin, melon, fraise, framboise, mûre, groseille et fraise des bois, mirabelle, prune, myrtille, figue, pêche, poire, pomme…
Lègumes :
Artichaut, aubergine, betterave, bette, carotte, céleri, brocolis, chou-fleur, choux, concombre, courgette, cresson, fenouil, pâtisson, courges, poireaux, poivrons, pomme de terre, salades, tomates, etc.
Fromages :
Brie, Cantal, Comté, Curé nantais, Emmental, Gorgonzola, Gruyère, Mimolette, Morbier, Munster, Parmesan, Reblochon, Saint nectaire, Vacherin, Cabécou, Chavignol, Rocamadour, Ossau-Iraty, Ricotta, Roquefort, Tomme, etc
Poissons :
Moules, anguille, carpe, crevette, dorade, écrevisse, langouste, perche, rouget, Saint-Pierre, sardine, sole et thon.
Viandes :
Caille, faisan, canard, perdreau, pintade, poulet, sanglier…
Champignons :
Cèpes, pieds de mouton, girolles.
A Savoir !!
Vérifiez tout de même l’état des pêches avant d’acheter votre poisson du jour. Les poissons de ce mois-ci sont riches en acides gras essentiels type oméga-3 alors,
faites vous plaisir !!
La période des moules est commencée! Si vous le pouvez, découvrez la fameuse et grande braderie de Lille où vous pourrez y déguster un des plats préférés des Belges et des Français : Les moules frites !
Follow Yours Feelings …
Bonne cueillette!
Bonne semaine à tous !!
* Amandine *
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