Les aliments expectorants

Nous le savons tous. Nous entrons dans la période où rhumes, virus, états grippaux vont venir nous déranger.
Les enfants sont bien souvent avec le nez qui coule et cela peut se transformer en infection des bronches, sinusite, etc etc.

C’est normal et c’est ok. 🙂
Nous sommes dans un changement de saison, entre l’été et l’hiver où les différences de températures peuvent être énormes. Où les habitudes de vie et d’alimentation se modifient.
Qui n’attend pas avec impatience la raclette de l’année, les tartiflettes et les chocolats chauds au coin du feu?!
Je suis sûre que toi aussi qui lit ces mots, tu souris à cette idée… Que tu sois végétar(l)ien ou pas d’ailleurs.
Personnellement, je sais que la raclette végane sera de la partie cette année 😉

Les poumons en Automne sont bien plus touchés et fragilisés, tout comme la peau et le gros intestin.
Je vais te donner quelques aliments et autres pour favoriser l’expulsion des sécrétions des bronches s’accumulant dans les voies respiratoires et nécessaires au soulagement de la congestion pulmonaire.

Peut-être es-tu déjà tombé(e) un peu malade?! Peut-être as-tu peur également? C’est très inconfortable se retrouver avec de la fièvre, la perte des sens, la mauvaise humeur, etc etc.
Cela peut déclencher en toi de la peur, la peur de la souffrance, de l’immobilité, de lâcher prise,..
Ceci dit, il faut que tu saches que c’est ok et qu’il est « nomal » de tomber malade de temps en temps.

Alors, compte tenu de la situation actuelle en cette année 2020, beaucoup de personnes se retrouvent dans une grande crainte. Une peur énergivore qui accentue les problèmes, diminue le système immunitaire et baisse le moral. Les conséquences peuvent être désastreuses.

Dans cet article, j’ai envie de te parler de solutions pour une meilleure santé de tes poumons et pour favoriser leur récupération.
Certaines sont mêmes valables pour rester en forme au quotidien.
Mais, j’ai aussi envie de te dire qu’il est probable que tu t’enrhumes, que tu prennes un coup de froid et tes enfants aussi. Cela ne sera que passager. Il n’y a rien d’anormal ni alarmant sauf si bien-sûr cela se complique. Il se peut aussi que tu sois en pleine forme tout cet hiver! Oui, c’est possible de passer un hiver sans être au fond du lit tous les mois!

Je vais te donner quelques conseils qui pourrait vous aider toi et tes proches, tes enfants si tu en as, lors de ces périodes.

Le corps a besoin d’expulser ses toxines, ce dont il n’a pas besoin tout comme les émotions et les énergies négatives.
Pour cela, il a de nombreux organes qui jouent le rôle d’élimination.
Parfois, lorsque l’on est faible, fatigué, carencé, chargé en toxines, l’immunité diminue.
Parfois, c’est trop lourd à gérer. Lorsqu’il est surchargé, des maladies se créent.
Et arrêter ce processus ne ferait que le perturber d’avantage.

Faites-vous confiance! Votre corps est votre allié. Il sait ce qu’il fait et en sait bien d’avantage.
Prendre un doliprane lorsque l’on a de la fièvre n’est pas une solution (bien entendu, dans la limite du possible).

Il est trés rare, personnellement, que je donne un doliprane ou un médicament à mes enfants. Ils tombent malades comme beaucoup. Rien de grave. Ce n’est pas agréable. Non! Mais, il s’agit d’accompagner le corps dans sa guérison.
Pour cela, il va falloir au quotidien revoir ses habitudes de vie et alimentaires.
Et en période de crise, faire les bons gestes!


Dormir, Se reposer, Transpirer. Pratiquer une activité. Se détendre. Libérer ses émotions. S’exprimer.
Diminuer sa consommation d’excitants, de produits laiters, de sucre et surtout manger peu, léger.

Favoriser les plantes médicinales, les aliments bénéfiques. Boire beaucoup d’eau.
Sortir prendre l’air. Respirer ! Respirer …
Ecouter ses sensations de faim et satièté. Ecouter les signaux du corps.
Le chérir.
Ralentir & l’accompagner !


Sans oublier la patience, l’amour, les relations, les échanges et les partages,..


Pour éviter de tomber malades, booster ses défenses immunitaires en ces changements de saison est important!
Respiration, cohérence cardiaque, plantes médicinales, argile verte, méditation, massages, alimentation vibratoire et végétale, jeûne intermittent, cure de magnésium, aromathérapie et phytothérapie, activité physique, yoga, etc etc

Tout ce que je viens de citer sont vraiment des aides incroyables pour guérir, se sentir mieux et être en pleine santé. Retrouver la vitalité, c’est possible!

Revenons au sujet principal…

Dans cet article, je souhaitais te faire part de quelques aliments bénéfiques pour tes poumons. Donc, à privilégier en cette période.
Si tu me lis régulièrement, tu connais ma passion pour la MTC et les diététiques diverses.
Selon la Médecine Traditionnelle Chinoise et les médecines douces, voici les aliments favorisant l’évacuation du mucus :

*L’Ail et les oignons ont des composés souffrés permettant le nettoyage des poumons.
Le Piment contient de la capsaïcine, excellent décongestionnant.
La Grenade est riche en antioxydants!


En automne, l’alimentation est riche et, est bénéfique à la détox mais aussi énergisante.
Les aliments sont riches en couleurs! Mettez de la couleur dans vos assiettes! Créez, cuisinez!



Autres aliments & plantes médicinales à privilégier :

Les raisins, la banane, la poire, le chou, l’aubergine, le potimarron et les courges ; les tisanes de romarin, de thym, d’eucalyptus, d’anis, de fenouil, de sureau, de verveine; la racine d’échinacée ; l’extrait de pépins de pamplemousse, le radis noir en ampoule,
N’oublie pas le miel, la propolis qui ont des vertus antiseptiques incroyables et anti-inflammatoires.


Pense aux huiles essentielles comme celle du Romarin à cinéole, le Thym à linalol, le Ravintsara, ou encore d’Eucalyptus radiata ou globulus.

Il est possible de faire diffuser dans une pièce l’HE d’Eucalyptus.
Par précaution, bien lire les instructions de chaque huile essentielle. Et n’hésites pas à demander l’avis d’un professionnel de santé.


Autres remédes de grands-mères :

  • Sirop expectorant au miel, au gingembre et au poivre de Cayenne
  • Tisane citron/miel/gingembre
  • Sirop à l’oignon et au miel
  • Les bains de vapeur d’Eucalyptus
  • Les bananes écrasées avec un peu d’eau.



  • D’autres astuces ?! N’hésites pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous. 😉


    Prend bien soin de toi!

    Douce semaine
    Amandine.



Les Soins Energétiques à distance, comment ça se passe?


As-tu déjà testé un soin énergétique? A distance?

Avant de recevoir des soins à distance et surtout de devenir guérisseuse, je me posais pas mal de questions.
Mais comment est-ce possible? Comment cela fonctionne? Comment procéde-t-on? Vais-je ressentir? Etc, etc.
Des questions qui se sont envolées. Pourquoi?
Car j’ai la foi. J’ai confiance. Je fais confiance en l’univers.
Mais aussi, parceque je suis partie à leurs découvertes.

Au fur et à mesure de mes formations, des personnes rencontrées et de nos échanges, j’ai découvert différentes thérapies dont énergétiques.

Et puis, j’ai senti l’appel de me former aux soins LaHoChi, il y a quelques mois.

Aujourd’hui, je propose des soins à distance mélant le LaHoChi & les Bols Tibétains.

Un soin puissant de guérison, de trés haute fréquence, de Lumière.

Les soins peuvent se faire à distance et sont tout aussi efficaces! Parfois,même plus car il est plus facile de lâcher-prise selon les personnes.

Tout d’abord, il faut savoir qu’un soin se fait sur accord de la personne qui souhaite le recevoir.

Il est pour moi important de respecter le libre arbitre de la personne.
Mais avec du bon sens aussi.
On peut envoyer de l’énergie positive, de la lumière et de l’amour comme lors d’une méditation, ou vers une plante, un aliment, un bébé, sans forcément demander…
Le tout n’est pas d’aller à l’encontre de l’avis d’une personne. De demander lorsque cela est possible. Et de respecter son choix.
Il est bien que le receveur pose l’intention de participer et recevoir le soin en conscience.

Les soins de guérison visent à établir l’harmonie, la paix et à être dans l’Amour inconditionnel.
Le taux vibratoire s’élève. C’est aussi un regain de vitalité.


Ce qui m’améne à te dire :
Il n’y a aucun danger de faire un soin LaHoChi.
Pas de raisons d’avoir peur. Si tu as des peurs, je t’invite à les analyser, les différencier des croyances limitantes…
Et surtout, ne pas hésiter à m’en parler.

L’énergie va là où le corps en a besoin pour rétablir l’équilibre, débloquer les énergies, rendre la circulation de celles-ci plus fluide. Il s’agit d’un travail sur les corps, les centres énergétiques et à l’aide de l’énergie du maître LaHoChi.
De plus, il y a aussi un sceau de protection de toutes énergies négatives. Trés important.


En tant que donneur, reste positif et crois en toi! Il n’y a pas de doutes à avoir. La pratique apporte de la confiance en soi et une certaine assurance. Il est possible qu’une personne ne ressente rien. Mais, ne t’inquiète pas, les énergies ont belle et bien circulé.
De plus, tu apportes à toi même un soin. Tu en bénéficies aussi. N’est-ce pas merveilleux?!

En tant que receveur, ose lâcher prise! Si tu mets des barrières, tu risques de passer à côté d’un mieux-être incroyable.

Comment se déroule une séance?

Tout d’abord, nous fixons un rdv où, toi aussi, tu seras disponible pour le soin LaHoChi (avec ou sans les bols tibétains).
Il faut prévoir un peu plus d’une heure selon le soin, 2h serait idéal pour que tu puisses profiter de la détente et te remettre dans tes activités avec douceur.

Nous faisons un appel vidéo, si cela est possible. Ou bien, je te demande une photo de toi ou de la personne, de l’objet, du lieu, de l’animal, etc.
Je te pose quelques questions, on prend le temps d’échanger quelques minutes.
Ensuite, je te propose de t’allonger dans un endroit calme, agréable, ton cocon de préférence ou bien même en pleine nature. Attention seulement à ne pas être déranger durant la séance.
Tu peux mettre une musique, un chant sacré, une musique à haute fréquence, un timer, si tu le souhaites.
Il vaut mieux éviter les ondes éléctromagnétiques et mettre son portable en mode avion ou silencieux durant le soin.
Mains sur tes hanches, yeux fermés, je t’invite à rester simplement là, en conscience.
Un moment relax rien que pour toi!

De mon côté, aprés la priére de connexion, je pratique le soin. Dans le LaHoChi, il y a 5 postures des mains.
Pendant la séance, je suis entièrement à l’écoute des ressentis et surtout de l’intuition.
Il se passe beaucoup de choses…
C’est assez intense et puissant.
Il est possible que tu ressentes différentes sensations, plus ou moins agréables. Très souvent, des fourmillements au niveau du troisième oeil ou encore une chaleur à une zone du corps précise…
Je passe aux bols tibétains, à la fin du soin LaHoChi. Là, c’est encore à l’intuition… Rééquilibrage des chakras, travail sur une zone précise, lissage de l’aura,…
Les vibrations peuvent se ressentir. Il se peut que tu ressens la différence entre les 2 soins.

A la fin du soin, je tire une carte si tu d’accord, bien-sûr, d’un de mes oracles.
Si tu as une question précise, on peut s’appeler à la fin du soin et prendre ce temps ensemble ( ou même au début).
Puis je te fais par de mon retour.

Le soin améne à un mieux-être immédiat. On se sent plus ancré(e), plus détendu(e), … Cela varie des personnes.
Il peut y avoir une crise de guérison les jours qui suivent. Il ne faut pas s’inquièter. Le corps sait ce qu’il fait.
Tout est juste.

Les bienfaits sont décrits dans la page LaHoCHi.

Voilà comment se procéde un soin, en tout cas, un des miens que je propose.

J’espère que cet article t’apportera certaines réponses.

N’hésites pas à me laisser un petit commentaire si tu as d’autres questions ou envie de partager une de tes expériences?!

Lumineux week-end à toi,
Avec Amour,
Amandine.




Minis Pancakes aux pois chiches


On s’éloigne de la recette traditionnelle de pancakes avec ces minis pancakes aux pois chiches.
Il s’agit d’une recette avec très très peu d’ingrédients, facile à préparer.
On peut dire que ces pancakes sont riches en protéines végétales, IG bas et très peu sucrés.

J’avais envie de tester le houmous sucré. Et puis, ça a dévié de cookies en pancakes à la poêle.
Cette recette est aussi sur le compte Instagram AmaTerra, Cuisine Vibrante destiné aux voyageurs.
Si tu ne l’as pas encore découvert, vas-y! Il y a chaque semaine des recettes végétales, crues, ou cuisson à la poêle, saines et équilibrées et surtout avec une alimentation vibratoire.


Voici la recette :

Ce qu’il vous faut :
Pour environ 20 pancakes

– 400gr. Pois chiches cuits avec un peu de jus (maison)
– 4 càs. Sucre de Coco
– Quelques pincées de Vanille en poudre non sucrée
– 3 càs. normal d’Huile de Coco froide
– 16 càs. Petits flocons d’avoine (à ajuster selon la texture)
– 1 Oeuf (facultatif)
– 1 càc. Bicarbonate de soude
– 1 càs. Vinaigre de cidre non pasteurisé
– Cannelle

Mixer les pois chiches avec le sucre, la moitié des flocons d’avoine, la vanille et l’huile de coco.
On obtient un Houmous crémeux et juste délicieux. On peut s’arrêter à ce stade et tout dévorer ou bien faire ses minis pancakes. Je me suis laissée tenter par quelques cuillères, j’avoue!
Ensuite, dans un bol, rajouter le bicarbonate de soude et le vinaigre de cidre puis l’oeuf et la cannelle.
Remuer.
Faire chauffer une poêle à th.5, avec un peu d’huile de coco.
Faire cuire 2 min. environ, de chaque côté, les pancakes.

& Dégustez !!

Si vous n’êtes pas des adeptes de l’huile de coco, remplacer par l’huile d’olive.
Car on sent bien la coco!
Pourquoi pas rajouter de la farine de coco ou coco rapée ?!

Topping : fruits secs, féves de cacao, miel, etc.


Soyez créatif et écoutez votre intuition !

N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire ou partager vos recettes 😉


Douce journée,
Amandine.

L’Alimentation Vibratoire & ses 4 groupes d’aliments


 » If you want to find the secrets of the universe, think in terms of energy, frequency, and vibration. »

Nikola Tesla

Tout est vibration!
Nos pensées, les objets, la nature, les cristaux, les aliments,… ont une énergie, une fréquence, un taux vibratoire.

Ce que nous mangeons a un impact sur notre santé, notre vitalité et notre énergie!
Ce n’est pas seulement une question de qualité ou de quantité mais aussi d’énergie.
Chaque aliment a son propre taux vibratoire, comme tout être vivant.

Pour déterminer le taux vibratoire., on utilise l’Echelle de Bovis. On peut aussi utiliser un pendule.

Il est même possible de recharger et purifier un aliment. Pour cela, j’utilise personnellement le LaHoChi, les bols tibétains,la visualisation, la pensée positive et la gratitude.

Pour en venir à la classification des aliments, il existe 4 groupes d’aliments dans l’alimentation vibratoire.

On parle aussi de trois grandes catégories énergétiques des aliments :
– Les aliments vivants
– Les aliments neutres
– Les aliments morts

Dans cet article,je vous parle des 4 groupes d’aliments à prendre en compte pour avoir une alimentation qui nous apporte de l’énergie et de la vitalité! Car il y a ceux qui vibrent plus haut et qui nous régénérent et d’autres qui a contrario nous enlévent la vie.

  1. Les biogéniques :
    On parle ici du vivant! Ce sera, par exemples, les graines germées, les bourgeons, les herbes aromatiques, les oléagineux trempés, l’eau dynamisée, distillée, magnétisée ou l’eau consommée à la source, Eau de Quinton, les super aliments (algues, shiitake, goji,etc), les jus de légumes lactofermentes, tous les aliments fermentés non stérilisés et non pasteurisésIls augmentent le taux vibratoire et donnent de l’énergie.
  2. Les bioactifs :
    Ces aliments favorisent la vie. Ce sont les fruits et légumes frais, fraîchement cueillis, non-transformés.
    Ils sont encore pleins de vitalité, d’énergie.
  3. Les biostatiques :
    Ces aliments nous ralentissent. Ils diminuent notre énergie vitale.
    Ce sont les produits animaux, les céréales, tous les produits transformés, etc
  4. Biocidiques :
    Ils s’agit là des produits de l’IAA (Industrie Agro-Alimentaire), des produits chimiques, des colorants, des conservateurs, des pesticides, insecticides, fongicides, des additifs, etc etc.
    Ce sont tous des aliments et composants qui baissent notre vitalité et suppriment la vie en nous

Mieux consommer n’a pas seulement un impact sur l’environnement. Le fait de mieux s’alimenter et tendre vers une alimentation vibratoire aura plusieurs impacts sur vous…

Une meilleure santé, plus d’énergie et de vitalité, moins de maux du corps, plus de bonnes humeurs, de joie, de pensées positives, de meilleures relations avec vous même et les autres! Et la liste est longue… 🙂


Il y a de nombreuses façons de prendre soin de soi et peu importe la première pour vous, car un chemin améne sur un autre chemin vers le bien-être, la joie et la paix intérieure.

L’alimentation vivante et vibratoire apporte énormément d’énergie.
Les aliments de nos jours sont dénutris, pauvres en nutriments, vitamines et minéraux. Il faudra plusieurs fruits pour un seul de ceux des années 50 pour avoir les mêmes nutriments.
La Terre est elle aussi dénutrie! Contenant peu de vivants, de microorganismes, d’énergie, elle apporte beaucoup moins qu’avant.
On se tourne toujours plus vers une agriculture bio, raisonnée et non conventionnelle et la permaculture. Et c’est une excellente chose car elles ont d’excellents bienfaits. Il est selon moi, très important de revoir ses choix et s’informer sur les produits que nous consommons et bien-sûr que nous donnons à nos enfants, aux enfants de la Terre.


Il y a un autre point que je voudrais aborder dans cet article :

L’importance de mettre de la conscience dans la cueillette, dans la préparation de ses repas, dans la manipulation des aliments, dans la façon de se nourrir et de prendre ses repas. Prenez le temps de respirer et vous ancrer, avant de préparer un repas ou de manger. Prenez le temps de vous écouter. De savoir ce qui vous amène à manger. Est-ce par faim? Ou est-ce par habitude ou une contrariété ou encore une angoisse ?


Il m’arrive souvent de remercier. Remercier ceux qui ont contribué à ses repas, mais aussi La Terre.
Ayez de la gratitude!
La gratitude augmente aussi notre vitalité.

Sachez que tout est question d’équilibre! Il ne s’agit pas de manger à 100% des aliments biogeniques. Vous êtes uniques ! Votre microbiote l’est aussi! Ce qui est bon pour un n’est pas forcément bon pour l’autre.

N’hésitez pas à demander l’avis d’un professionnel, ou pourquoi pas me laisser un commentaire ci-dessous ou encore prendre un Rdv pour une séance découverte offerte pour un accompagnement.

Avec amour,

Amandine.

Dulce de Leche Vegan & sans Sucre

J’étais plutôt partie sur un caramel aux dattes… Mais je trouve que le nom de Dulce de Leche lui correspond mieux à cette recette végétalienne et vegane.

C’est onctueux, crémeux, sucré comme il se doit…

Cette recette est une belle surprise.

Quand je vivais en Espagne et que je mangeais à l’époque beaucoup plus de sucre et lait cachés, je raffolais du Dolce de Leche.

Des années que je n’en ai pas mangé et là c’est comme un retour… enfin non, c’est plutôt une version hyper délicieuse ! Encore mieux! 😄

Voici la recette pour un petit pot:

|12 Dattes bio

| 100ml Lait végétal bio (ici, avoine)

| 1/2 cac. Vanille en poudre

Mixer l’ensemble jusqu’à obtenir un caramel crémeux et homogène.

& Dégustez !

Sur des tartines, avec du yaourt, dans un porridge ou encore dans une tartelette crue (je t’invite à découvrir la recette sur mon nouveau compte instagram AmaTerra-Cuisine Vibrante. )

Je partage chaque semaine des recettes saines, équilibrées, et surtout vibrantes, végétales et vivantes!

La recette se conserve quelques jours au frais.

Un doux week-end d’automne 🍂

Amandine 🌿

5 Utilisations du Vinaigre Blanc

Le vinaigre blanc, appelé aussi vinaigre d’alcool ou de cristal, a de multiples vertus et on peut parfois l’oublier.
C’est un produit naturel, trés ancien, efficace, peu coûteux et surtout indispensable!
Son ph est entre 2 et 3. Il est issu de la fermentation d’alcool de la betterave sucrière, du blé ou de maïs.
Le taux d’acidité du vinaigre peut varier de 6 à 12% en général. Plus on monte dans le taux d’acidité, plus il sera utilisable en tant que produit ménager.

Avec le vinaigre blanc, vous pouvez dire ciao aux produits ménagers de toutes sortes non écologiques et moins rentables. Il est aussi biodégradable.

Puissant antibactérien, antifongique, blanchisseur, détartrant, adoucissant,… La liste est longue!

Voici 5 façons d’utiliser le vinaigre chez soi, pour soi et la maison :



Un verre de vinaigre blanc, à la place de votre adoucissant, pour assouplir et assainir votre linge. On peut l’utiliser sur des tâches difficiles comme le vin. Il peut-être aussi utilisé pour détartrer et entretenir une machine à laver. De temps en temps, pensez à faire tourner une machine à 60°C. à vide et du vinaigre blanc. Si vous aimez votre linge parfumé, vous pouvez rajouter quelques gouttes d’huile essentielle de Ylang-Ylang, Citron ou Lavande fine.

Le vinaigre blanc pour les cheveux!
En rinçage, il rend les cheveux plus souple et brillant. Le vinaigre de cidre marche tout aussi bien.
Il convient aussi aux enfants pour éliminer les poux et agit comme répulsif. Penser à diluer avec un peu d’eau.

Nettoyer sa maison entièrement au vinaigre blanc, c’est possible!
Pour faire son nettoyant ménager maison, on a juste besoin de 3 ingrédients :
– 50cl d’eau filtrée
– 50cl de vinaigre blanc
– 15 gouttes d’huile essentielle de citron ou agrumes.

Avec ce produit naturel et écologique, vous pouvez nettoyer toilettes, salle de bain, vitres, cuisine, frigo, sol,etc.
L’avantage est qu’il désodorise et parfume agréablement votre maison.
L’huile essentielle de citron a un pouvoir assainissant de l’air, antiseptique et antibactérien, agit contre les maux de tête,…

Avec d’autres huiles essentielles telles que la lavande et le Niaouli, elle a un effet relaxant.

Attention, elle ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes, nourrissons, et enfants de moins de 3ans.
Demandez toujours l’avis d’un professionnel avant son utilisation.

En cuisine, il permet de détartrer une machine à café, théière, bouilloire ou autre. Vous pouvez aussi l’utiliser pour vos planches à découper, ou autres objets. Il est antimicrobien.
Diluer un peu de produit à vaisselle avec du vinaigre blanc fera briller votre vaisselle.

Un super répulsif pour les insectes! Fourmis, moucherons, moustiques… Vous en serez débarassés.
Notamment, il soulage les piqûres d’insectes et d’ortie!

Le vinaigre blanc s’utilise aussi en cuisine.



Autres petites astuces :

Vous pouvez aussi faire mariner des écorces d’orange ou de citron pendant quelques jours à semaines dans du vinaigre pur. Vous obtiendrez un vinaigre parfumé.
Ce mélange peut-être, aussi, utilisé pour éliminer les verrues et les mycoses des ongles.

Appliquer un morceau d’écorce macérée, avec un pansement, toute la nuit et ceci pendant quelques jours jusqu’à sa disparition.
Pour les plus petits, il est possible que cela pique et crée une douleur. Ecoutez-les et ne forcez pas.
Quelques gouttes en application dans la journée pour quelques jours peut s’avérer tout aussi efficace.

& On opte pour un vinaigre biologique pour protéger l’environnement et encourager l’agriculture biologique.

Douce journée,
Amandine.


S’exposer au soleil, bon ou mauvais?

Hiver comme été, s’exposer au soleil apporte de rééls bienfaits.
Mais quels sont-ils? Peut-on remplacer la vitamine D par 10min. au soleil?
Quels sont les effets des rayons du soleil sur notre organisme? Qu’est-ce que le capital santé?
Nous allons voir tout ça ensemble dans cet article.

On le sait tous et on le ressent tous, lorsqu’on s’expose au soleil, on commence par faire le vide. On se reconnecte. Les pensées plus sombres sont remplacées par de belles pensées positives. On sourit. On se ressource. On se détend.
Faire des bains de soleil apporte un bien-être exceptionnel.

Les bienfaits du soleil sur notre organisme

Le soleil, un puissant synchronisateur du rythme biologique sur l’organisme .

En passant par la rétine de l’oeil et la peau, il nous guide et nous aide à rester en bonne santé. Il est indispensable!
L’exposition au soleil augmente la sécrétion de mélatonine , l’hormone du sommeil.
En résumé, une bonne dose de soleil en journée permet une sécrétion de mélatonine en fin de journée et par conséquent de s’endormir et retrouver un sommeil récupérateur.

Mais sais-tu que la lumière le soir va retarder voir empêcher cette sécrétion ?!
Nous devrions nous exposer le matin à la lumière et finir la journée au rythme du soleil. Lorsqu’il se couche, notre organisme est prêt à s’endormir (si tout va bien, cela va dépendre d’autres facteurs et de votre état de santé) . C’est pour cela qu’il va falloir limiter voir supprimer la lumière artificielle et préférer les bougies le soir.
On évite donc les écrans : téléphone, ordinateur, TV. le soir mais plutôt lecture, écriture, temps en famille, temps pour soi, yoga du soir, méditation, tisane,…

Pour favoriser un bon sommeil, utilise la lumière bleue ou dit le filtre bleue sur les écrans et surtout le soir !
Ce qui permet de diminuer les effets négatifs et ses impacts sur ta santé.

Ce qui est aussi intéréssant, des études ont démontré que la couleur de la lumière a un impact sur notre apprentissage. La lumière orange, par exemple, stimule et aide à mieux réaliser une tâche que la lumière bleue.

En résumé, la lumière joue un rôle sur notre cycle veille/sommeil. Il est donc important de la prendre en compte.

Autres bienfaits : 

  • Nécessaire à tous les processus de fonctionnement du corps et métabolismes notamment le fonctionnement du système CV – Cardio-Vasculaire et du SI. C’est un des meilleurs moyens de renforcer le système immunitaire, surtout chez des personnes epuisées et fatiguées!

  • Intervient dans la mémoire, la température,…

  • Les rayons UV favorisent la synthèse de vitamine D qui participe à la fixation du Calcium  et du phosphore sur les os. Indispensable contre le rachitisme et l’ostéoporose et la croissance!

    Mais aussi … Il faut savoir que la vitamine D est essentielle pour l’activation du gène qui joue sur la detoxification intestinale, et bien d’autres. S’exposer au soleil, active la détox! 
    Optimiser ces moments là!

  • Les maladies de peau également sont améliorées comme le psoriasis et l’eczéma, par exemples.

  • L’acné s’en voit amélioré, également, mais attention à une poussée inflammatoire en automne! Il faut prendre soin de sa peau dans tous les cas, tout au long de l’année.

  • L’exposition au soleil diminue l’hyperactivité!

  •  Lutte contre la dépression! Elle joue sur notre moral. En effet, c’est la sérotonine (un neurotransmetteur ) qui est sécrétée dans ce cas. Elle intervient dans la régulation de l’humeur, l’appétit, le sommeil.


Un rayon de soleil?! Penser à une promenade, à méditer au soleil, à un tour en vélo,…  
Exposer essentiellement ses avant-bras, jambes, son visage et cou.

Profiter du soleil ! Les effets sont extraordinaires ! Le soleil nous recharge. Sans lui, on serait bien bouleversé!
15 à 30 min. d’exposition au soleil est suffisant pour en avoir les bienfaits, sous les rayons UVB, selon les dermatologues et les études.
Une exposition trop prolongée améne à des maux de tête, coups de chaleurs : nausées, étourdissements, …

En été comme en hiver, on pense a s’hydrater avec des fruits & légumes frais, boisson aromatisée naturelle sans sucre à base de fruits et/ou de plantes, tisane, eau!



Les petites astuces :
– Utiliser de l’Aloe Véra pour votre peau matin & soir et surtout après un coup de soleil.
– Penser à l’argile verte en cas de coup de soleil, piqûres, etc.




Focus sur La Luminothérapie

Depuis quelques années, la luminothérapie a vu le jour.
Selon des nouvelles recherches, « la lumière du soleil est bénéfique pour nous protéger contre l’obésité, les crises cardiaques ou encore les accidents vasculaires cérébraux. »
Il réduit l’obésité et a une action bénéfique sur le diabète de type 2, diminue la tension artérielle.

Le manque de soleil est bien plus néfaste que le tabagisme et c’est prouvé!

Les personnes âgées et toutes personnes ont besoin du soleil!

Nous sommes des êtres vivants humains ayant besoin de soleil pour vivre en pleine santé!

La seule chose, éviter de vous exposer aux heures où le soleil est à son maximum! Selon les endroits, cela peut varier mais en général, disons de 12 à 16h.



Bronzage VS Cancer & maladies de peau 


L’exposition comme le bronzage excessif n’est pas trop bon pour la peau! Tâches brunes, cancer peuvent se dévoiler par la suite.Les mélanocytes situées dans l’épiderme (1ère couche de la peau) protègent contre les rayons du soleil. Mais un coup de soleil voire une photo-toxicité puis sur le long terme un photovieillissement cutané amenant à une immunosupression pouvant aboutir à un cancer cutané peut être possible.

« D’après le Centre International de Recherche contre le Cancer (CIRC), une courte exposition
solaire l’été, d’environ 5 à 10 minutes, deux à trois fois par semaine des avants bras et du
visage est suffisante pour produire la quantité de vitamine D nécessaire à l’organisme et d’en
constituer les réserves dans les graisses corporelles « 

Attention aux cabines de bronzages qui maintenant sont reconnus comme cancèrigènes. D’ailleurs autrefois, le bronzage était signe de richesse, réussite et bonne santé. Avoir une peau halée, bronzée était bien vu.

L’Autodépistage reste essentielle! Le cancer de la peau est sombre.



Bien se protéger du soleil 

Il est nécessaire de se protéger contre le soleil.
Un coup de soleil sur un enfant pourrait avoir des conséquences sur le long terme.
Protégez-vous & vos petits loups!

Crème de qualité la plus exempte possible de produits nocifs et toxiques, à indice 50 pour les enfants, tee-shirts, casquettes, chapeaux, photoprotection vestimentaire pour limiter au maximum les effets des rayons UV. 

A noter : Les rayons : UVA, UVB et UVC se différencient par leurs longueurs d’ondes et leur capacité à traverser certains milieux. Plus la longueur d’onde sera élevée, plus leur pénétration au travers de la peau sera profonde.

Lorsque votre ressenti est désagréable, il n’est plus nécessaire de s’exposer au soleil. 
Il est donc important de s’écouter !

 

Le capital soleil, c’est quoi?

Le capital solaire ou capital soleil correspond à la quantité totale de rayons du Soleil que chaque individu peut recevoir tout au long de sa vie sans risque de développer un cancer de la peau. Il est différent selon les personnes, selon le type de peau, l’environnement, le mode de vie.

Le capital soleil dépend de la couleur de la peau ( très sensibles au soleil, les phototypes clairs (phototype I) ont un capital très faible), des habitudes de protection et d’exposition, des antécédents ( ceux qui ont eu de multiples coups de soleil pendant l’enfance voient leur capital soleil diminuer au fil des années), de l’environnement.
Le stress, le tabac et une alimentation pauvre en antioxydants contribuent à l’assèchement de la peau alors moins apte à bronzer. 

 

On n’oublie donc pas de penser à une alimentation variée, équilibrée, saine et pleine de vitalité!


Le soleil contribue à ta santé! Ne le néglige pas 😉

Avec Amour & Gratitude,
Amandine.

Houmous mi-cuit Pois Cassés & Romarin



J’avais envie de manger des pois cassés. Cette chouette légumineuse avait un peu disparu de nos placards (on adore les lentilles de ttes sortes, haricots rouges & pois chiches!) & pourtant, que c’est bon! On a adoré ce houmous tout simple, avec seulement 3 ingrédients !
J’ai diminué le temps de cuisson car on perd bien trop de vitamines. Cuire les légumineuses cest mieux pour qu’elles soient quand même bien plus digestes. Je le recommande surtout si vous avez des troubles digestifs (bien entendu,tout depend encore là lesquels & votre état de santé 😉

Préférez-les toujours secs à l’achat. Il suffira de les faire tremper au préalable. Juste un peu d’organisation mais ça prends 1min chrono!


Temps de préparation : 5min.
Cuisson 25/30min.
Conservation au frais, 3/4jours.

Faire tremper la veille vos pois cassés soit environ 12h. Bien les rincer avant & après.

Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée au romarin, 25min.

Mixer au blender les pois cassés, 1/2 citron et 1 c.as. bombée de Tahin cru.
Rajouter pour la texture un peu d’eau de cuisson.
On peut mettre des épices, cumin, gingembre, piment, curcuma,paprika,… Un peu d’ail & oignon, pourquoi pas.
J’ai mis 1cas. de mélange d’épices asiatiques.

Servez & Dégustez !

Tiède ou froid, cela reste un délice ♡
On accompagne avec des gressings, des galettes de maïs, tortillas, ou autres & on se régale avec un repas sain & savoureux !

Alors qui veut du houmous aux pois cassés pour l’apéro ?!


Je te souhaite un merveilleux week-end !

De belles vacances d’été ! !


Profitez bien en conscience !

With Love &Gratitude,
Amandine.

L’ortie, une plante incontournable ! Bienfaits | Comment en consommer | Cure

Urtica Dioica, Ortie Piquante, appelée aussi la Grande Ortie est une plante sauvage médicinale & ancestrale extraordinaire!

Ses bienfaits sont connus depuis très longtemps.
Et plus récemment, elle était utilisée lors de famines, périodes de guerre,…
Elle revient petit à petit dans notre alimentation.

Pendant mon enfance, il ne fallait pas s’y approcher! Car oui, l’ortie est urticante, pique et gratte! Qui n’a jamais été piqué par des orties?!
Sais-tu que le côté piquant et urticant se retrouve dessus la feuille?!
Il est possible de cueillir l’ortie sans se piquer! Il vaut mieux la ramasser par en dessous, à la base de la plante.

L’ortie est une plante à consommer régulièrement, une véritable bombe nutritionnelle!
C’est une plante chargée en principes actifs!
Ses vertus sont incroyables! Je pense qu’il ne faut pas passer à côté.

& Toute la famille peut y avoir droit!
Les enfants adoreront avec d’autres fruits & légumes en jus par exemples. Les tisanes passent aussi. Une petite quantité peut suffir pour eux. Favorise les jus avec plus de fruits, au début, s’ils ne sont pas habitués. Les enfants savent bien écouter leurs besoins et leurs envies, faites-leur confiance!

Ses propriétés nutritionnelles:

L’ortie est une plante très riche, très nourrissante.
La quantité de vitamines, minéraux et protéine va dépendre aussi du lieu de cueillette. Attention à la ramasser loin des champs, des lieux pollués, bords de routes, etc.
Elle a besoin de beaucoup d’azote pour se développer et pousse sur des terroirs très riches & vivants! Selon les régions, elle est excellente en montagne.

Elle contient des vitamines A , B2, B5, B9, C et K, du fer, du Ca, du Mg, des AG – Acides gras. Elle est riche en protéine (30%). Elle contient aussi beaucoup de chlorophylle (importante pour une meilleure flore intestinale).
Elle est 5 fois plus riche en Vitamines C qu’un citron!
Egalement, riche en silice ( importante pour les ongles, cheveux et dents).

Ses Vertus :
  • Alcalinisante
  • Participe à l’équilibre acido/basique
  • Reminéralisante
  • Détoxifiante, Favorise l’élimination rénale des toxines
  • Régénère la sphère rénale et surrénale
  • Galactogène (favorise la montée de lait)
  • Régule les règles abondantes et douloureuses, diminue le SPM (syndrôme pré-menstruel)
  • Favorise le passage à la ménopause
  • Stimulant endocrinien qui va permettre de régulariser les fonctions vitales
  • Participe au bon fonctionnement de la thyroïde et parathyroïdes
  • Stimule les glandes surrénales
  • Diminue l’hypertension et régule la tension
  • Dépurative (élimine les déchets, toxines, métaux lourds, dont le chlore! )
  • Diminue les infections et troubles urinaires (aussi troubles de la miction)
  • Diminue l’acidité gastrique et brûlures de l’estomac
  • Prévient des ulcères
  • Régénère, restaure la perméabilité intestinale
  • Nettoie le colon
  • Favorise l’élimination du mucus, expectorante
  • Anti-scorbut
  • Tuberculose
  • Booste le système immunitaire
  • Augmente l’endurance, l’effort physique
  • Favorise la fertilité chez l’homme
  • Calme les allergies respiratoires (effet antihistaminique direct en bloquant une partie du réflexe inflammatoire ).
  • Anti-inflammatoire (articulations, système digestif, etc)
  • Action bénéfique sur les reins ( associé avec romarin, ou racine de pissenlit, pour le foie également).

L’ortie est à prendre en cas :

Hémorragies, saignements du nez, anémie, Maladies de Crohn, personnes souffrantes du SII (Syndrome de l’intestin Irritable ), si ostéoporose, décalcification, …
Si tu souffres de dénutrition, de carences, d’un état de faiblesse, d’une perte de poids, l’ortie te sera d’une belle aide en remplissant tes réserves!
Si tu es également anémique.

Elle peut-être combinée à d’autres plantes selon l’allergie, la maladie, les symptômes, etc. Demander conseils à un professionnel de santé spécialisé pour les plantes.

Elle sera très efficace pour des situations de stress chronique avec un système nerveux hyperactif, des muscles tendus, d’insomnie, de burn-out, de convalescence, de grande fatigue physique et nerveuse.
Le stress chronique puise dans les réserves en minéraux!
Si tu es stressée, fatiguée, surmenée, la consommation d’ortie est envisageable.
L’ortie permet d’assurer une bonne stabilité du système nerveux (faiblesse dûe à la fatigue chronique).

Si tu souffres aussi de problèmes de peaux (psoriasis, eczéma,etc), acné, alopécie, chutes de cheveux, ongles cassants.
Elle donne même de la couleur et de l’éclat au cheveux!

L’ortie est une plante nettoyante. Elle tamponne les déchets de par son action alcalinisante. Et permet d’éliminer toxines, métaux lourds,…L’ortie élimine tous les déchets du corps!
La charge toxique (gérée par leur corps) en sera donc améliorée car l’ortie va donner un coup de pouce!

Je le rappelle, elle est conseillée pour les femmes enceintes et allaitantes. Profitez-en! Le bébé & la maman en seront plus que ravies!

Reconnue aussi pour éliminer et lutter contre les énergies & pensées négatives, elle est utilisée par les chamanes. C’est une plante protectrice!

Précaution à prendre:
Si tension basse, si anticoagulant.

Comment en consommer?

Consommer les feuilles :

– en poudre dans des soupes, compotes, purées, jus etc
– en jus frais à l’extracteur
crue (passer sous l’eau et/ou un peu de vinaigre, ou blanchir (mais attention à la perte de vitamines & minéraux). Dans la nature, bien enrouler la feuille avant de la mettre en bouche! En faire une petite boule que vous frotterez entre vos mains. C’est toujours bon à savoir! En salades, en tartes, en pesto cru,… Fais-toi plaisir!

On peut aussi en soupe, mais là encore, il faudra alors juste rajouter sur le bouillon ou soupe de légumes quelques feuilles, hors cuisson, pour ne pas perdre tous les principes actifs.

L’infusion des feuilles est excellente! 20/30gr. de feuilles sèches par litre. C’est souvent noté sur les paquets si tu en achètes en magasin bio.
La Couleur est marron/verte presque noire!
Son goût est légèrement amer mais agréable. On peut ajouter d’autres plantes pour varier. Pourquoi pas un peu de citron.

Les feuilles peuvent être réduites en poudre au moulin à café. Il faudra tamiser et récupérer la fine poudre.

1 càc /jour dans jus vert, compote, plat etc sera excellent!

La racine d’ortie est géniale si un adénome est déclaré, pour gérer et aider à l’élimination, au niveau de la prostate.

Les graines d’ortie sont très utiles pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale . Elle répare les reins abîmés (1càc. graines /jour avec un peu de miel).
En cure :

Une Cure de plusieurs semaines à plusieurs mois pour se reminéraliser, détoxiner, retrouver énergie & vitalité, est recommandée dans certains cas.
Eviter le soir, tout de même, car elle stimule et risque d’éviter un endormissement facile.
On peut aussi commencer par quelques jours puis semaines ou par en consommer régulièrement dans son alimentation, tout simplement.
Les effets n’en seront que bénéfiques.

On peut remarquer toutefois, les effets d’une détox. C’est normal! C’est qu’elle agit!
Attention à ne pas aller trop vite! Demande l’avis d’un professionnel de santé si besoin.
Il faut prendre le temps & surtout s’écouter!

Opte pour une alimentation saine & variée, avec peu d’aliments acidifiants pour un résultat positif! Une bonne hygiène de vie également.

N’hésites pas si tu as des questions, à me laisser un petit commentaire, partager si cela t’as plu sur les réseaux sociaux.

J’en profite aussi pour te dire que j’ouvre 3 places en accompagnements pour ce mois de Juillet!

Profite des beaux jours pour aller chercher l’ortie, te reconnecter à la nature et profiter de ses grandes vertus, prendre soin de toi et retrouver vitalité!

Douce semaine,

With Love & Gratitude,
Amandine.

Energy Balls _ Chia & Cacao cru 

Vu que l’on est en week-end, qu’il fait un temps magnifique et que beaucoup partent en rando., en balade, en week-end, je me suis dite qu’une recette de Raw Energy Balls serait bienvenue! 🙂☀️

Celles-ci sont ultra gourmandes! Riche en fibres, magnésium et surtout en bonnes graisses! J’ai utilisé du miel de forêt (mais tu peux utiliser des dattes ou figues ou autres (ce qui va augmenter ton apport en fibre aussi, donc à toi de voir 😉).
Les fèves de cacao ont des bienfaits incroyables ♡. Je t’en dis plus dans mon article sur le blog. Si tu ne l’as pas lu, fonce!

Un équilibre parfait je trouve !
Les enfants ont aussi adoré 😍

Pour 6 Energy Balls:

Préparation 5min.
Repos 15/30min.
Confection : 3min.

| 1c.as. miel
| 2 c.as. chia
| 1 c.as. tahin cru
| 10 Fèves de Cacao @kazidomi_fr (bénéficie de 20€ sur l’achat de ton abonnement avec le code AMANDINEDIET)
| 1 c.as. Huile de coco
| 2 carrés de chocolat 80%
| 1 c.as. Lait de riz nature
| 1 c.as. Flocons d’avoine

Topping: chia, fèves de cacao

Mixer le tout !
Laisser reposer 30min. à température ambiante. Ou un peu moins au frais. Je pense qu’ils seront plus facile faire!

Humidifier ses mains (car un peu collant) puis faire de petites boules à enrober de topping.

& Déguster !

Si tu as envie d’une touche sucrée c’est parfait! On dirait des petits bonbons.
😋

J’ouvre 3 accompagnements pour le mois de Juillet!
Profitez de cet été pour prendre soin de vous 

With Love &Gratitude,
Amandine. 🌿

Accompagnatrice vers un équilibre Yin & Yang, vers l’harmonie et la connexion à soi et à la nature, vers l’autoguérison. Grâce à l’alimentation, le développement personnel, une meilleure hygiène de vie, la spiritualité, ensemble, allons vers votre autonomie.