Le Moringa, un superaliment pour pimper vos desserts mais pas seulement!


J’ai découvert le Moringa cette année et depuis, je ne m’en lasse plus. Dans les smoothies, dans les veg’milk-shakes, en thé, en salades, en accompagnement (feuilles cuites ou crues), en sauce, dans les petits pots de crème, bref, le moringa pimpe les desserts veggies (ou non) et vos repas !
Ici, je vais vous dévoiler quelques vertus du Moringa.

Le Moringa est une véritable panacée. Il est utilisé depuis des siècles dans la médecine ayurvédique mais aussi dans de nombreuses cultures asiatiques et amérindiennes. On l’utilise aussi dans les cas de malnutrition sous différentes formes.


Mais d’abord, c’est quoi le Moringa?
Il s’agit d’un arbre que l’on retrouve dans les pays chauds plus particulièrement. On peut utiliser son écorce, ses graines, ses gousses, ses feuilles et ses racines. Il paraît que ses fleurs blanches parfument délicieusement.
Vous retrouverez plus souvent des feuilles séchées réduites en poudre dans les commerces (poudre, gélule / complément alimentaire) mais aussi des huiles.

Le Moringa est appelé l’« arbre de vie ».

D’un point de vue nutritionnel, le Moringa est extrêmement riche. C’est une des plantes les plus nutritives !

On va retrouver de nombreuses vitamines en grande quantité dont les vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, et même la B12), les vitamines liposolubles A, D, E et K (celles que l’on retrouve dans les poissons gras et autres aliments gras car sont solubles dans les graisses et, qui sont aussi indispensables au bon fonctionnement de notre organisme), de la vitamine C.
Egalement riche en minéraux (Calcium, Sélénium, Potassium, Magnésium, Fer, Chrome, Fluor, Cuivre, Zinc, etc), riche en polyphénols et flavonoïdes (antioxydants) mais aussi en acides aminés essentiels, on peut donc dire que c’est une véritable panacée pour notre corps.

Il y a 7 fois plus de vitamines C que dans une Orange, 4 fois plus de vitamines A que dans les carottes, Plus de Potassium que dans les bananes, Plus de Calcium que dans le lait, bref un super-aliment !

Quelques autres bienfaits de cet arbre médicinal « arbre de vie » :

  • booste le système immunitaire, renforce le système de défenses naturelles
  • booste la vitalité
  • anti-inflammatoire
  • renforce le système cardio-vasculaire, régule le taux de CH, la pression artérielle…
  • lutte contre la fatigue, l’anémie, la fatigue chronique
  • lutte contre le diabète
  • renforce les phanères : ongles, cheveux…
  • diminue l’eczéma, psoriasis et les démangeaisons
  • super antioxydant! Lutte contre les radicaux libres : renouvellement cellulaire, lutte contre la vieillesse cutanée, revitalise la peau, mémoire…
  • booster des fonctions cognitives
  • stimule la libido masculine
  • renforce la production de testostérone, l’endurance
  • lutte contre la constipation grâce aux fibres
  • améliore la sensation de satiété
  • lutte contre le cancer : prévient le développement de cellules cancéreuses
  • a des propriétés diurétiques et détoxinantes


Contre-indications :
Il vaut mieux éviter les racines pour les femmes enceintes car il y a une substance toxique. Sinon, vous pouvez la consommer bio de préférence sous toutes ses formes (les feuilles entières en salade, quelques graines par jour par exemples) et en cure. En consommer régulièrement vous permettra de recouvrir vos manques s’il y en a, certaines carences mais surtout de maintenir un bon état de santé.
Pour cela, 1 à 2 c.àc. suffisent par jour.
Bien-sûr, comme tout superaliment, il est important d’en avoir une consommation raisonnable, en plus d’une alimentation équilibrée et saine.

En cure, il est préférable de le faire aux changements de saison comme à l’automne pour prévenir des maux de l’hiver par exemple.

Il est préférable de consulter un professionnel de santé si l’on souhaite en faire une cure ou demander un avis.


Chia Pudding u l t r a crémeux Amande – Avoine – Cannelle.

Des petits pots de crème maison avec des graines de chia, ultra fondants et gourmands !
Si tu es fan de cannelle et de pudding, alors cette recette est pour toi.
Et pour les amateurs de crèmes gourmandes aussi!
Cette recette fonctionne très bien sans les graines de chia.
Du 2 en 1.
Quelle version vas-tu choisir ? Crème onctueuse ou chia pudding?

Ce qu’il te faut:
• 180 gr. Amandes trempées bio (car elles sont plus digestes et on passe sur une alimentation plus vibratoire)
• 2 yaourts soja nature sans sucre local et bio
• 6 cas. rases Sucre complet ou coco ou sirop d’érable
• 200 gr. Flocons d’avoine bio
• 3/4 cac. Amande amère

Facultatif :
• 2 cas. Chia + eau / 2  » oeufs de chia « 
• Cannelle
• Topping : Fruits secs, graines de courge, goji, etc.


Mixer tous les ingrédients et rajouter les graines de chia.
Saupoudrer de cannelle. Rajouter vos toppings.
& Dégustez ! 🌿

Lumineuse journée,
Amandine.

Se détoxifier au sucre – Nouveau Challenge Sans Sucre 2021

Le sucre, je pense que tu commences un peu à me connaître, j’en fais la chasse et surtout, régulièrement, je fais des détox. au sucre.
Avec les années, elles sont de plus en plus faciles, simples et surtout agréables.

Mais tu vas me dire… Pourquoi faire une détox. si tu es déjà dans une alimentation sans sucre?!

Et bien, en toute honnêteté, mon alimentation, aujourd’hui, n’est pas 100% sans sucre!
J’ai supprimé beaucoup de produits, réduits également mais je me laisse encore tenter par des biscuits de temps à autre, des pâtisseries orientales, des frites, etc etc.

J’aime me faire plaisir, raisonnablement, et ne souhaite pas complètement (je dis bien aujourd’hui car peut-être cela changera) avoir une alimentation sans sucre ajouté.

Un choix qui me convient.
J’aime me faire plaisir aussi par des repas où je ne peux contrôler son contenu tout en restant alignée avec mes valeurs et qui m’apportent tout de même de la vitalité. Et si parfois, ce n’est pas le cas, je réajuste. Se connaitre est une grande aide pour retrouver l’équilibre et garder sa vitalité.


J’aime goûter de nouvelles recettes, mais aussi parfois acheter des biscuits industriels. Il y a un ti’côté… « Retour en enfance. » On est plus dans l’alimentation émotionnelle et c’est ok.

J’ai trouvé mon équilibre, celui qui me convient aujourd’hui.

Une détox au sucre me permet personnellement de revenir un peu plus sur cet équilibre lorsqu’il est dépassé (c’est à dire, lorsque cela pour moi dépasse mes propres limites).
En plus de cela, je retrouve les mêmes effets de la detox comme un regain de vitalité, un foie en meilleure forme, un microbiote plus sain, une meilleure régénération, un esprit clair,…
Pour découvrir les bienfaits, tu peux lire les différents articles sur le blog au sujet du sucre.

Parce que j’aime l’effet de groupe, j’ai créé un groupe privé sur le compte Instagram  » Cuisiner sans sucre & Booster sa vitalité en 3 semaines! «  @amaterra_cuisinevibrante où tu peux volontier nous rejoindre.

Le groupe apporte une autre dynamique. On partage nos ressentis, nos doutes, nos questions. On se motive. On avance ensemble! On rit! On échange !

Pour moi, l’entraide a une grande importance. Et c’est pourquoi j’ai choisi de vous partager une fois de plus ce challenge qui, fait tout seul peut bien être plus compliqué et déstabilisant.

Dans cette team, sentez vous libre. Il n’y a ni jugement ni chose mal faite.

On a débuté depuis quelques jours.

Il est encore possible de nous rejoindre!

Si tu sens l’appel de :

prendre soin de toi

retrouver plus de vitalité

réduire la fatigue, le stress,…

développer ta concentration, avoir un esprit plus vif et clair

mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires et d’hygiène de vie

– être entouré(e)

– . . .

Retrouve-nous sur le compte instagram!

Peu importe si tu ne penses pas y arriver, si tu penses réduire juste un peu, si tu ne commenceras que dans quelques jours, je t’invite vraiment, si tu ressens ces besoins, à participer et avancer à ton rythme.

Car c’est important que chacun fasse comme il le ressent, à son écoute.

Je vous guide et vous accompagne dans ces petits et grands changements pour votre mieux-être avec tout mon amour. Et bien évidemment, je le fais aussi. Mais ça, tu l’as compris je pense.

Je vous partage mes astuces, de nouvelles recettes et d’autres surprises.

Si tu veux en savoir plus, n’hésites pas à m’écrire,laisser un commentaire ou me contacter sur instagram.

A très vite!

Amandine.

Live – Les intestins, notre « deuxième  » cerveau avec Camille Bouthier, Naturopathe Irridologue.

Avec Camille, @cam.bth naturopathe & irridoligue, nous vous parlons de notre « deuxième cerveau »! .

Vous y trouverez des astuces et solutions naturelles pour prendre soin de vos intestins, des aliments à privilégier, de l’importance d’une meilleure alimentation et plus adaptée ainsi que l’hygiène de vie, d’alimentation vivante, crue,… .

On vous remercie pour votre présence !

N’hésitez pas à poser vos questions en commentaires, partager si besoin,…

Un grand Merci Camille 🙏😘 .

A très vite avec d’autres thèmes à venir avec de merveilleuses âmes !

Lumineuse journée & doux week-end à vous tous! 💛🌿 .

Prenez soin de vous et vos intestins! 😉😄🌿

Lien pour la vidéo https://www.instagram.com/tv/CIYQkMlIxQS/?igshid=163isuinrvh5l

3 Clés pour gagner en vitalité – Partie 1

Fatigué(e), déprimé(e) par moment, manque d’énergie ?!
Vous observez un manque de tonus, d’entrain, de joie.
Il est fort possible que vous manquez d’énergie et de vitalité.

Mais ne vous en faites pas, il y a des solutions.

Il est possible d’être en pleine forme à l’aube.
Il est possible d’être plein d’énergie, tout au long de la journée.
Il est possible d’être en meilleure forme et santé.
Il est possible d’être dans la joie, l’harmonie et la paix intérieure.

Il existe de nombreuses clés et voici 3 conseils pour gagner en vitalité.


1. Se mettre aux faits-maison & arrêter les produits insdustriels

C’est bien connu, les produits industriels sont des produits ayant des conséquences assez lourdes parfois même sur notre santé.
Diabéte, obésité, surpoids, fatigue passagère ou chronique, hypertension, dyslipidémie… de nombreuses maladies pouvant aller jusqu’au cancer et autres maladies.

De nos jours, il n’est pas facile de les limiter.

Les publicités ne cessent de promouvoir ces produits. Les marques proposent de nombreux plats préparés et autres produits ultra-transformés,à petit prix, avec des mentions attirantes pour le consommateur.

Bien souvent, si on a un petit budget, on se tourne vers une alimentation plus industrielle.

Ce que l’on ne sait pas assez, c’est qu’il est fortement déconseillé de consommer régulièrement ces produits ultra-transformés ( qui, pour rappel, sont des aliments biocidiques en alimentation vibratoire soit dépourvus d’énergie).

Je vous invite à regarder dans vos placards, à analyser sur la semaine le nombre de fois que vous mangez ces petits plats, ces bocaux, ces biscuits, ces barres chocolatées. Vous risquez d’être surpris(e)!

Le tout est de trouver un équilibre qui vous convient à vous et votre corps.
Plus vous cuisinerez, plus vos repas seront sains et équilibrés, plus vous gagnerez en vitalité!

N’hésitez pas à vous faire accompagner si vous en ressentez le besoin.

2. Se libérer du sucre

Le sucre est addictif. On le retrouve partout… Plats industriels, sauce tomate, bocaux et conserves, vinaigrette, condiments, sauces, sauce soja, charcuteries, soda, etc etc.

Avez-vous déjà essayé de vous libérer du sucre?!
Je vous invite à tester une journée. Pour cela, il va falloir regarder les étiquettes et supprimer tous les produits ayant du sucre dedans.
Attention, il s’agit pas de remplacer par un édulcorant tout aussi néfaste même naturel.
Si vous êtes attiré(e)s par le sucré et souhaitez vous déshabituer du sucre ne serait-ce diminuer sa consommation, il est préférable de limiter et même d’éviter les édulcorants apportant eux, un fort goût sucré.

Il y a de nombreux posts sur mon feed instagram et facebook à ce sujet.
Si vous souhaitez en lire un peu plus, voici 2 articles :
Challenge: « Un mois sans sucre ! »
12 Conseils pour diminuer votre consommation de sucre

3. Arrêter les excitants : café, thé,… ou occasionnellement

Alors, êtes-vous plutôt thé ou café le matin?
Savez-vous combien de café ou de thé buvez-vous par jour?
Et que se passe-t-il lorsque vous n’en consommez pas?

Aujourd’hui, je ne bois plus de café. Il est trés rare que je prenne un café car personnellement le café me donne des nausées, palpitations, énervements, il m’épuise!
Et pourtant, j’en ai bu! J’ai appris à l’apprécier. Je me suis habituée à ce goût et cette habitude du café au réveil ou encore du café fin de repas, à un certain moment.
Mais ça, c’était avant!
Avant que je décide de m’écouter plus attentivement et respecter mon corps.

Si parfois j’ai envie d’un latte au lait de riz-coco ( mon préféré, je l’avoue), je choisis un décaféiné bio. Mais attention, là encore, ce n’est pas trés bon si on en consomme tous les jours.
Le café et le thé, aujourd’hui, sont remplacés par une infusion ou un verre d’eau tout simplement.

Je vous invite à lire l’article sur le café pour en savoir plus : La consommation de café, est-elle dangereuse pour notre santé et la planète?

Le thé reste un excitant. Il y a de trés bons thés… du blanc, du parfumé, du noir, aux fruits, aux fleurs séchées,…
Je suis une fan de thés et je trouve chaque thé particulier, sublime et délicieux.
Le thé vert est un bon antioxydant. Mais en surdose, et au moment du repas, le fer est moins bien absorbé et cela risque de diminuer votre taux de fer.

L’idéal, pour les consommateurs quotidien de thé et de café, serait pas plus de 2 par jour et en fin de repas (même si l’infusion en fin de repas reste la meilleure option)
.
Si vous consommez un thé ou un café entre les repas, c’est simplement du grignottage. Votre digestion est réactivée. Ce qui, si vous n’avez pas encore fini la précédente, vous fatiguerez. Le café également pour de nombreuses personnes est mal vécu. Si vous ressentez une grande faim, de l’énervement et autres symptômes peu de temps aprés son ingestion, c’est probablement que vous ne le supportez pas et qu’il est préférable de diminuer sa consommation.

Revenons sur ces boissons toniques, énergétiques, conviviales.
Le thé, le café sont des boissons appréciées et qui font partie de nos coutumes et habitudes.
Mais, je vous invite à vous poser quelques questions après de profondes respirations :

Pourquoi bois-je cette boisson?
Que m’apporte-elle à ce moment là?
Comment je me sens?
En ai-je vraiment envie ?
Est-ce que mon corps l’approuve?
Et si, je prennais un verre d’eau?


Des questions simples qui vous permettent de faire de meilleurs choix alignés avec vos valeurs et besoins du moment.

Et si cela vous appele, alors appréciez cette boisson que vous souhaitez en pleine conscience!


 » La meilleure façon de capturer des moments est de faire attention.
C’est ainsi que nous cultivons la pleine conscience.  »
Jon Kabat-Zinn




With Love & Gratitude,
Lumineuse semaine,
Amandine.

Les aliments expectorants

Nous le savons tous. Nous entrons dans la période où rhumes, virus, états grippaux vont venir nous déranger.
Les enfants sont bien souvent avec le nez qui coule et cela peut se transformer en infection des bronches, sinusite, etc etc.

C’est normal et c’est ok. 🙂
Nous sommes dans un changement de saison, entre l’été et l’hiver où les différences de températures peuvent être énormes. Où les habitudes de vie et d’alimentation se modifient.
Qui n’attend pas avec impatience la raclette de l’année, les tartiflettes et les chocolats chauds au coin du feu?!
Je suis sûre que toi aussi qui lit ces mots, tu souris à cette idée… Que tu sois végétar(l)ien ou pas d’ailleurs.
Personnellement, je sais que la raclette végane sera de la partie cette année 😉

Les poumons en Automne sont bien plus touchés et fragilisés, tout comme la peau et le gros intestin.
Je vais te donner quelques aliments et autres pour favoriser l’expulsion des sécrétions des bronches s’accumulant dans les voies respiratoires et nécessaires au soulagement de la congestion pulmonaire.

Peut-être es-tu déjà tombé(e) un peu malade?! Peut-être as-tu peur également? C’est très inconfortable se retrouver avec de la fièvre, la perte des sens, la mauvaise humeur, etc etc.
Cela peut déclencher en toi de la peur, la peur de la souffrance, de l’immobilité, de lâcher prise,..
Ceci dit, il faut que tu saches que c’est ok et qu’il est « nomal » de tomber malade de temps en temps.

Alors, compte tenu de la situation actuelle en cette année 2020, beaucoup de personnes se retrouvent dans une grande crainte. Une peur énergivore qui accentue les problèmes, diminue le système immunitaire et baisse le moral. Les conséquences peuvent être désastreuses.

Dans cet article, j’ai envie de te parler de solutions pour une meilleure santé de tes poumons et pour favoriser leur récupération.
Certaines sont mêmes valables pour rester en forme au quotidien.
Mais, j’ai aussi envie de te dire qu’il est probable que tu t’enrhumes, que tu prennes un coup de froid et tes enfants aussi. Cela ne sera que passager. Il n’y a rien d’anormal ni alarmant sauf si bien-sûr cela se complique. Il se peut aussi que tu sois en pleine forme tout cet hiver! Oui, c’est possible de passer un hiver sans être au fond du lit tous les mois!

Je vais te donner quelques conseils qui pourrait vous aider toi et tes proches, tes enfants si tu en as, lors de ces périodes.

Le corps a besoin d’expulser ses toxines, ce dont il n’a pas besoin tout comme les émotions et les énergies négatives.
Pour cela, il a de nombreux organes qui jouent le rôle d’élimination.
Parfois, lorsque l’on est faible, fatigué, carencé, chargé en toxines, l’immunité diminue.
Parfois, c’est trop lourd à gérer. Lorsqu’il est surchargé, des maladies se créent.
Et arrêter ce processus ne ferait que le perturber d’avantage.

Faites-vous confiance! Votre corps est votre allié. Il sait ce qu’il fait et en sait bien d’avantage.
Prendre un doliprane lorsque l’on a de la fièvre n’est pas une solution (bien entendu, dans la limite du possible).

Il est trés rare, personnellement, que je donne un doliprane ou un médicament à mes enfants. Ils tombent malades comme beaucoup. Rien de grave. Ce n’est pas agréable. Non! Mais, il s’agit d’accompagner le corps dans sa guérison.
Pour cela, il va falloir au quotidien revoir ses habitudes de vie et alimentaires.
Et en période de crise, faire les bons gestes!


Dormir, Se reposer, Transpirer. Pratiquer une activité. Se détendre. Libérer ses émotions. S’exprimer.
Diminuer sa consommation d’excitants, de produits laiters, de sucre et surtout manger peu, léger.

Favoriser les plantes médicinales, les aliments bénéfiques. Boire beaucoup d’eau.
Sortir prendre l’air. Respirer ! Respirer …
Ecouter ses sensations de faim et satièté. Ecouter les signaux du corps.
Le chérir.
Ralentir & l’accompagner !


Sans oublier la patience, l’amour, les relations, les échanges et les partages,..


Pour éviter de tomber malades, booster ses défenses immunitaires en ces changements de saison est important!
Respiration, cohérence cardiaque, plantes médicinales, argile verte, méditation, massages, alimentation vibratoire et végétale, jeûne intermittent, cure de magnésium, aromathérapie et phytothérapie, activité physique, yoga, etc etc

Tout ce que je viens de citer sont vraiment des aides incroyables pour guérir, se sentir mieux et être en pleine santé. Retrouver la vitalité, c’est possible!

Revenons au sujet principal…

Dans cet article, je souhaitais te faire part de quelques aliments bénéfiques pour tes poumons. Donc, à privilégier en cette période.
Si tu me lis régulièrement, tu connais ma passion pour la MTC et les diététiques diverses.
Selon la Médecine Traditionnelle Chinoise et les médecines douces, voici les aliments favorisant l’évacuation du mucus :

*L’Ail et les oignons ont des composés souffrés permettant le nettoyage des poumons.
Le Piment contient de la capsaïcine, excellent décongestionnant.
La Grenade est riche en antioxydants!


En automne, l’alimentation est riche et, est bénéfique à la détox mais aussi énergisante.
Les aliments sont riches en couleurs! Mettez de la couleur dans vos assiettes! Créez, cuisinez!



Autres aliments & plantes médicinales à privilégier :

Les raisins, la banane, la poire, le chou, l’aubergine, le potimarron et les courges ; les tisanes de romarin, de thym, d’eucalyptus, d’anis, de fenouil, de sureau, de verveine; la racine d’échinacée ; l’extrait de pépins de pamplemousse, le radis noir en ampoule,
N’oublie pas le miel, la propolis qui ont des vertus antiseptiques incroyables et anti-inflammatoires.


Pense aux huiles essentielles comme celle du Romarin à cinéole, le Thym à linalol, le Ravintsara, ou encore d’Eucalyptus radiata ou globulus.

Il est possible de faire diffuser dans une pièce l’HE d’Eucalyptus.
Par précaution, bien lire les instructions de chaque huile essentielle. Et n’hésites pas à demander l’avis d’un professionnel de santé.


Autres remédes de grands-mères :

  • Sirop expectorant au miel, au gingembre et au poivre de Cayenne
  • Tisane citron/miel/gingembre
  • Sirop à l’oignon et au miel
  • Les bains de vapeur d’Eucalyptus
  • Les bananes écrasées avec un peu d’eau.



  • D’autres astuces ?! N’hésites pas à me laisser un petit commentaire ci-dessous. 😉


    Prend bien soin de toi!

    Douce semaine
    Amandine.



L’Alimentation Vibratoire & ses 4 groupes d’aliments


 » If you want to find the secrets of the universe, think in terms of energy, frequency, and vibration. »

Nikola Tesla

Tout est vibration!
Nos pensées, les objets, la nature, les cristaux, les aliments,… ont une énergie, une fréquence, un taux vibratoire.

Ce que nous mangeons a un impact sur notre santé, notre vitalité et notre énergie!
Ce n’est pas seulement une question de qualité ou de quantité mais aussi d’énergie.
Chaque aliment a son propre taux vibratoire, comme tout être vivant.

Pour déterminer le taux vibratoire., on utilise l’Echelle de Bovis. On peut aussi utiliser un pendule.

Il est même possible de recharger et purifier un aliment. Pour cela, j’utilise personnellement le LaHoChi, les bols tibétains,la visualisation, la pensée positive et la gratitude.

Pour en venir à la classification des aliments, il existe 4 groupes d’aliments dans l’alimentation vibratoire.

On parle aussi de trois grandes catégories énergétiques des aliments :
– Les aliments vivants
– Les aliments neutres
– Les aliments morts

Dans cet article,je vous parle des 4 groupes d’aliments à prendre en compte pour avoir une alimentation qui nous apporte de l’énergie et de la vitalité! Car il y a ceux qui vibrent plus haut et qui nous régénérent et d’autres qui a contrario nous enlévent la vie.

  1. Les biogéniques :
    On parle ici du vivant! Ce sera, par exemples, les graines germées, les bourgeons, les herbes aromatiques, les oléagineux trempés, l’eau dynamisée, distillée, magnétisée ou l’eau consommée à la source, Eau de Quinton, les super aliments (algues, shiitake, goji,etc), les jus de légumes lactofermentes, tous les aliments fermentés non stérilisés et non pasteurisésIls augmentent le taux vibratoire et donnent de l’énergie.
  2. Les bioactifs :
    Ces aliments favorisent la vie. Ce sont les fruits et légumes frais, fraîchement cueillis, non-transformés.
    Ils sont encore pleins de vitalité, d’énergie.
  3. Les biostatiques :
    Ces aliments nous ralentissent. Ils diminuent notre énergie vitale.
    Ce sont les produits animaux, les céréales, tous les produits transformés, etc
  4. Biocidiques :
    Ils s’agit là des produits de l’IAA (Industrie Agro-Alimentaire), des produits chimiques, des colorants, des conservateurs, des pesticides, insecticides, fongicides, des additifs, etc etc.
    Ce sont tous des aliments et composants qui baissent notre vitalité et suppriment la vie en nous

Mieux consommer n’a pas seulement un impact sur l’environnement. Le fait de mieux s’alimenter et tendre vers une alimentation vibratoire aura plusieurs impacts sur vous…

Une meilleure santé, plus d’énergie et de vitalité, moins de maux du corps, plus de bonnes humeurs, de joie, de pensées positives, de meilleures relations avec vous même et les autres! Et la liste est longue… 🙂


Il y a de nombreuses façons de prendre soin de soi et peu importe la première pour vous, car un chemin améne sur un autre chemin vers le bien-être, la joie et la paix intérieure.

L’alimentation vivante et vibratoire apporte énormément d’énergie.
Les aliments de nos jours sont dénutris, pauvres en nutriments, vitamines et minéraux. Il faudra plusieurs fruits pour un seul de ceux des années 50 pour avoir les mêmes nutriments.
La Terre est elle aussi dénutrie! Contenant peu de vivants, de microorganismes, d’énergie, elle apporte beaucoup moins qu’avant.
On se tourne toujours plus vers une agriculture bio, raisonnée et non conventionnelle et la permaculture. Et c’est une excellente chose car elles ont d’excellents bienfaits. Il est selon moi, très important de revoir ses choix et s’informer sur les produits que nous consommons et bien-sûr que nous donnons à nos enfants, aux enfants de la Terre.


Il y a un autre point que je voudrais aborder dans cet article :

L’importance de mettre de la conscience dans la cueillette, dans la préparation de ses repas, dans la manipulation des aliments, dans la façon de se nourrir et de prendre ses repas. Prenez le temps de respirer et vous ancrer, avant de préparer un repas ou de manger. Prenez le temps de vous écouter. De savoir ce qui vous amène à manger. Est-ce par faim? Ou est-ce par habitude ou une contrariété ou encore une angoisse ?


Il m’arrive souvent de remercier. Remercier ceux qui ont contribué à ses repas, mais aussi La Terre.
Ayez de la gratitude!
La gratitude augmente aussi notre vitalité.

Sachez que tout est question d’équilibre! Il ne s’agit pas de manger à 100% des aliments biogeniques. Vous êtes uniques ! Votre microbiote l’est aussi! Ce qui est bon pour un n’est pas forcément bon pour l’autre.

N’hésitez pas à demander l’avis d’un professionnel, ou pourquoi pas me laisser un commentaire ci-dessous ou encore prendre un Rdv pour une séance découverte offerte pour un accompagnement.

Avec amour,

Amandine.

5 Utilisations du Vinaigre Blanc

Le vinaigre blanc, appelé aussi vinaigre d’alcool ou de cristal, a de multiples vertus et on peut parfois l’oublier.
C’est un produit naturel, trés ancien, efficace, peu coûteux et surtout indispensable!
Son ph est entre 2 et 3. Il est issu de la fermentation d’alcool de la betterave sucrière, du blé ou de maïs.
Le taux d’acidité du vinaigre peut varier de 6 à 12% en général. Plus on monte dans le taux d’acidité, plus il sera utilisable en tant que produit ménager.

Avec le vinaigre blanc, vous pouvez dire ciao aux produits ménagers de toutes sortes non écologiques et moins rentables. Il est aussi biodégradable.

Puissant antibactérien, antifongique, blanchisseur, détartrant, adoucissant,… La liste est longue!

Voici 5 façons d’utiliser le vinaigre chez soi, pour soi et la maison :



Un verre de vinaigre blanc, à la place de votre adoucissant, pour assouplir et assainir votre linge. On peut l’utiliser sur des tâches difficiles comme le vin. Il peut-être aussi utilisé pour détartrer et entretenir une machine à laver. De temps en temps, pensez à faire tourner une machine à 60°C. à vide et du vinaigre blanc. Si vous aimez votre linge parfumé, vous pouvez rajouter quelques gouttes d’huile essentielle de Ylang-Ylang, Citron ou Lavande fine.

Le vinaigre blanc pour les cheveux!
En rinçage, il rend les cheveux plus souple et brillant. Le vinaigre de cidre marche tout aussi bien.
Il convient aussi aux enfants pour éliminer les poux et agit comme répulsif. Penser à diluer avec un peu d’eau.

Nettoyer sa maison entièrement au vinaigre blanc, c’est possible!
Pour faire son nettoyant ménager maison, on a juste besoin de 3 ingrédients :
– 50cl d’eau filtrée
– 50cl de vinaigre blanc
– 15 gouttes d’huile essentielle de citron ou agrumes.

Avec ce produit naturel et écologique, vous pouvez nettoyer toilettes, salle de bain, vitres, cuisine, frigo, sol,etc.
L’avantage est qu’il désodorise et parfume agréablement votre maison.
L’huile essentielle de citron a un pouvoir assainissant de l’air, antiseptique et antibactérien, agit contre les maux de tête,…

Avec d’autres huiles essentielles telles que la lavande et le Niaouli, elle a un effet relaxant.

Attention, elle ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes, nourrissons, et enfants de moins de 3ans.
Demandez toujours l’avis d’un professionnel avant son utilisation.

En cuisine, il permet de détartrer une machine à café, théière, bouilloire ou autre. Vous pouvez aussi l’utiliser pour vos planches à découper, ou autres objets. Il est antimicrobien.
Diluer un peu de produit à vaisselle avec du vinaigre blanc fera briller votre vaisselle.

Un super répulsif pour les insectes! Fourmis, moucherons, moustiques… Vous en serez débarassés.
Notamment, il soulage les piqûres d’insectes et d’ortie!

Le vinaigre blanc s’utilise aussi en cuisine.



Autres petites astuces :

Vous pouvez aussi faire mariner des écorces d’orange ou de citron pendant quelques jours à semaines dans du vinaigre pur. Vous obtiendrez un vinaigre parfumé.
Ce mélange peut-être, aussi, utilisé pour éliminer les verrues et les mycoses des ongles.

Appliquer un morceau d’écorce macérée, avec un pansement, toute la nuit et ceci pendant quelques jours jusqu’à sa disparition.
Pour les plus petits, il est possible que cela pique et crée une douleur. Ecoutez-les et ne forcez pas.
Quelques gouttes en application dans la journée pour quelques jours peut s’avérer tout aussi efficace.

& On opte pour un vinaigre biologique pour protéger l’environnement et encourager l’agriculture biologique.

Douce journée,
Amandine.


S’exposer au soleil, bon ou mauvais?

Hiver comme été, s’exposer au soleil apporte de rééls bienfaits.
Mais quels sont-ils? Peut-on remplacer la vitamine D par 10min. au soleil?
Quels sont les effets des rayons du soleil sur notre organisme? Qu’est-ce que le capital santé?
Nous allons voir tout ça ensemble dans cet article.

On le sait tous et on le ressent tous, lorsqu’on s’expose au soleil, on commence par faire le vide. On se reconnecte. Les pensées plus sombres sont remplacées par de belles pensées positives. On sourit. On se ressource. On se détend.
Faire des bains de soleil apporte un bien-être exceptionnel.

Les bienfaits du soleil sur notre organisme

Le soleil, un puissant synchronisateur du rythme biologique sur l’organisme .

En passant par la rétine de l’oeil et la peau, il nous guide et nous aide à rester en bonne santé. Il est indispensable!
L’exposition au soleil augmente la sécrétion de mélatonine , l’hormone du sommeil.
En résumé, une bonne dose de soleil en journée permet une sécrétion de mélatonine en fin de journée et par conséquent de s’endormir et retrouver un sommeil récupérateur.

Mais sais-tu que la lumière le soir va retarder voir empêcher cette sécrétion ?!
Nous devrions nous exposer le matin à la lumière et finir la journée au rythme du soleil. Lorsqu’il se couche, notre organisme est prêt à s’endormir (si tout va bien, cela va dépendre d’autres facteurs et de votre état de santé) . C’est pour cela qu’il va falloir limiter voir supprimer la lumière artificielle et préférer les bougies le soir.
On évite donc les écrans : téléphone, ordinateur, TV. le soir mais plutôt lecture, écriture, temps en famille, temps pour soi, yoga du soir, méditation, tisane,…

Pour favoriser un bon sommeil, utilise la lumière bleue ou dit le filtre bleue sur les écrans et surtout le soir !
Ce qui permet de diminuer les effets négatifs et ses impacts sur ta santé.

Ce qui est aussi intéréssant, des études ont démontré que la couleur de la lumière a un impact sur notre apprentissage. La lumière orange, par exemple, stimule et aide à mieux réaliser une tâche que la lumière bleue.

En résumé, la lumière joue un rôle sur notre cycle veille/sommeil. Il est donc important de la prendre en compte.

Autres bienfaits : 

  • Nécessaire à tous les processus de fonctionnement du corps et métabolismes notamment le fonctionnement du système CV – Cardio-Vasculaire et du SI. C’est un des meilleurs moyens de renforcer le système immunitaire, surtout chez des personnes epuisées et fatiguées!

  • Intervient dans la mémoire, la température,…

  • Les rayons UV favorisent la synthèse de vitamine D qui participe à la fixation du Calcium  et du phosphore sur les os. Indispensable contre le rachitisme et l’ostéoporose et la croissance!

    Mais aussi … Il faut savoir que la vitamine D est essentielle pour l’activation du gène qui joue sur la detoxification intestinale, et bien d’autres. S’exposer au soleil, active la détox! 
    Optimiser ces moments là!

  • Les maladies de peau également sont améliorées comme le psoriasis et l’eczéma, par exemples.

  • L’acné s’en voit amélioré, également, mais attention à une poussée inflammatoire en automne! Il faut prendre soin de sa peau dans tous les cas, tout au long de l’année.

  • L’exposition au soleil diminue l’hyperactivité!

  •  Lutte contre la dépression! Elle joue sur notre moral. En effet, c’est la sérotonine (un neurotransmetteur ) qui est sécrétée dans ce cas. Elle intervient dans la régulation de l’humeur, l’appétit, le sommeil.


Un rayon de soleil?! Penser à une promenade, à méditer au soleil, à un tour en vélo,…  
Exposer essentiellement ses avant-bras, jambes, son visage et cou.

Profiter du soleil ! Les effets sont extraordinaires ! Le soleil nous recharge. Sans lui, on serait bien bouleversé!
15 à 30 min. d’exposition au soleil est suffisant pour en avoir les bienfaits, sous les rayons UVB, selon les dermatologues et les études.
Une exposition trop prolongée améne à des maux de tête, coups de chaleurs : nausées, étourdissements, …

En été comme en hiver, on pense a s’hydrater avec des fruits & légumes frais, boisson aromatisée naturelle sans sucre à base de fruits et/ou de plantes, tisane, eau!



Les petites astuces :
– Utiliser de l’Aloe Véra pour votre peau matin & soir et surtout après un coup de soleil.
– Penser à l’argile verte en cas de coup de soleil, piqûres, etc.




Focus sur La Luminothérapie

Depuis quelques années, la luminothérapie a vu le jour.
Selon des nouvelles recherches, « la lumière du soleil est bénéfique pour nous protéger contre l’obésité, les crises cardiaques ou encore les accidents vasculaires cérébraux. »
Il réduit l’obésité et a une action bénéfique sur le diabète de type 2, diminue la tension artérielle.

Le manque de soleil est bien plus néfaste que le tabagisme et c’est prouvé!

Les personnes âgées et toutes personnes ont besoin du soleil!

Nous sommes des êtres vivants humains ayant besoin de soleil pour vivre en pleine santé!

La seule chose, éviter de vous exposer aux heures où le soleil est à son maximum! Selon les endroits, cela peut varier mais en général, disons de 12 à 16h.



Bronzage VS Cancer & maladies de peau 


L’exposition comme le bronzage excessif n’est pas trop bon pour la peau! Tâches brunes, cancer peuvent se dévoiler par la suite.Les mélanocytes situées dans l’épiderme (1ère couche de la peau) protègent contre les rayons du soleil. Mais un coup de soleil voire une photo-toxicité puis sur le long terme un photovieillissement cutané amenant à une immunosupression pouvant aboutir à un cancer cutané peut être possible.

« D’après le Centre International de Recherche contre le Cancer (CIRC), une courte exposition
solaire l’été, d’environ 5 à 10 minutes, deux à trois fois par semaine des avants bras et du
visage est suffisante pour produire la quantité de vitamine D nécessaire à l’organisme et d’en
constituer les réserves dans les graisses corporelles « 

Attention aux cabines de bronzages qui maintenant sont reconnus comme cancèrigènes. D’ailleurs autrefois, le bronzage était signe de richesse, réussite et bonne santé. Avoir une peau halée, bronzée était bien vu.

L’Autodépistage reste essentielle! Le cancer de la peau est sombre.



Bien se protéger du soleil 

Il est nécessaire de se protéger contre le soleil.
Un coup de soleil sur un enfant pourrait avoir des conséquences sur le long terme.
Protégez-vous & vos petits loups!

Crème de qualité la plus exempte possible de produits nocifs et toxiques, à indice 50 pour les enfants, tee-shirts, casquettes, chapeaux, photoprotection vestimentaire pour limiter au maximum les effets des rayons UV. 

A noter : Les rayons : UVA, UVB et UVC se différencient par leurs longueurs d’ondes et leur capacité à traverser certains milieux. Plus la longueur d’onde sera élevée, plus leur pénétration au travers de la peau sera profonde.

Lorsque votre ressenti est désagréable, il n’est plus nécessaire de s’exposer au soleil. 
Il est donc important de s’écouter !

 

Le capital soleil, c’est quoi?

Le capital solaire ou capital soleil correspond à la quantité totale de rayons du Soleil que chaque individu peut recevoir tout au long de sa vie sans risque de développer un cancer de la peau. Il est différent selon les personnes, selon le type de peau, l’environnement, le mode de vie.

Le capital soleil dépend de la couleur de la peau ( très sensibles au soleil, les phototypes clairs (phototype I) ont un capital très faible), des habitudes de protection et d’exposition, des antécédents ( ceux qui ont eu de multiples coups de soleil pendant l’enfance voient leur capital soleil diminuer au fil des années), de l’environnement.
Le stress, le tabac et une alimentation pauvre en antioxydants contribuent à l’assèchement de la peau alors moins apte à bronzer. 

 

On n’oublie donc pas de penser à une alimentation variée, équilibrée, saine et pleine de vitalité!


Le soleil contribue à ta santé! Ne le néglige pas 😉

Avec Amour & Gratitude,
Amandine.

L’ortie, une plante incontournable ! Bienfaits | Comment en consommer | Cure

Urtica Dioica, Ortie Piquante, appelée aussi la Grande Ortie est une plante sauvage médicinale & ancestrale extraordinaire!

Ses bienfaits sont connus depuis très longtemps.
Et plus récemment, elle était utilisée lors de famines, périodes de guerre,…
Elle revient petit à petit dans notre alimentation.

Pendant mon enfance, il ne fallait pas s’y approcher! Car oui, l’ortie est urticante, pique et gratte! Qui n’a jamais été piqué par des orties?!
Sais-tu que le côté piquant et urticant se retrouve dessus la feuille?!
Il est possible de cueillir l’ortie sans se piquer! Il vaut mieux la ramasser par en dessous, à la base de la plante.

L’ortie est une plante à consommer régulièrement, une véritable bombe nutritionnelle!
C’est une plante chargée en principes actifs!
Ses vertus sont incroyables! Je pense qu’il ne faut pas passer à côté.

& Toute la famille peut y avoir droit!
Les enfants adoreront avec d’autres fruits & légumes en jus par exemples. Les tisanes passent aussi. Une petite quantité peut suffir pour eux. Favorise les jus avec plus de fruits, au début, s’ils ne sont pas habitués. Les enfants savent bien écouter leurs besoins et leurs envies, faites-leur confiance!

Ses propriétés nutritionnelles:

L’ortie est une plante très riche, très nourrissante.
La quantité de vitamines, minéraux et protéine va dépendre aussi du lieu de cueillette. Attention à la ramasser loin des champs, des lieux pollués, bords de routes, etc.
Elle a besoin de beaucoup d’azote pour se développer et pousse sur des terroirs très riches & vivants! Selon les régions, elle est excellente en montagne.

Elle contient des vitamines A , B2, B5, B9, C et K, du fer, du Ca, du Mg, des AG – Acides gras. Elle est riche en protéine (30%). Elle contient aussi beaucoup de chlorophylle (importante pour une meilleure flore intestinale).
Elle est 5 fois plus riche en Vitamines C qu’un citron!
Egalement, riche en silice ( importante pour les ongles, cheveux et dents).

Ses Vertus :
  • Alcalinisante
  • Participe à l’équilibre acido/basique
  • Reminéralisante
  • Détoxifiante, Favorise l’élimination rénale des toxines
  • Régénère la sphère rénale et surrénale
  • Galactogène (favorise la montée de lait)
  • Régule les règles abondantes et douloureuses, diminue le SPM (syndrôme pré-menstruel)
  • Favorise le passage à la ménopause
  • Stimulant endocrinien qui va permettre de régulariser les fonctions vitales
  • Participe au bon fonctionnement de la thyroïde et parathyroïdes
  • Stimule les glandes surrénales
  • Diminue l’hypertension et régule la tension
  • Dépurative (élimine les déchets, toxines, métaux lourds, dont le chlore! )
  • Diminue les infections et troubles urinaires (aussi troubles de la miction)
  • Diminue l’acidité gastrique et brûlures de l’estomac
  • Prévient des ulcères
  • Régénère, restaure la perméabilité intestinale
  • Nettoie le colon
  • Favorise l’élimination du mucus, expectorante
  • Anti-scorbut
  • Tuberculose
  • Booste le système immunitaire
  • Augmente l’endurance, l’effort physique
  • Favorise la fertilité chez l’homme
  • Calme les allergies respiratoires (effet antihistaminique direct en bloquant une partie du réflexe inflammatoire ).
  • Anti-inflammatoire (articulations, système digestif, etc)
  • Action bénéfique sur les reins ( associé avec romarin, ou racine de pissenlit, pour le foie également).

L’ortie est à prendre en cas :

Hémorragies, saignements du nez, anémie, Maladies de Crohn, personnes souffrantes du SII (Syndrome de l’intestin Irritable ), si ostéoporose, décalcification, …
Si tu souffres de dénutrition, de carences, d’un état de faiblesse, d’une perte de poids, l’ortie te sera d’une belle aide en remplissant tes réserves!
Si tu es également anémique.

Elle peut-être combinée à d’autres plantes selon l’allergie, la maladie, les symptômes, etc. Demander conseils à un professionnel de santé spécialisé pour les plantes.

Elle sera très efficace pour des situations de stress chronique avec un système nerveux hyperactif, des muscles tendus, d’insomnie, de burn-out, de convalescence, de grande fatigue physique et nerveuse.
Le stress chronique puise dans les réserves en minéraux!
Si tu es stressée, fatiguée, surmenée, la consommation d’ortie est envisageable.
L’ortie permet d’assurer une bonne stabilité du système nerveux (faiblesse dûe à la fatigue chronique).

Si tu souffres aussi de problèmes de peaux (psoriasis, eczéma,etc), acné, alopécie, chutes de cheveux, ongles cassants.
Elle donne même de la couleur et de l’éclat au cheveux!

L’ortie est une plante nettoyante. Elle tamponne les déchets de par son action alcalinisante. Et permet d’éliminer toxines, métaux lourds,…L’ortie élimine tous les déchets du corps!
La charge toxique (gérée par leur corps) en sera donc améliorée car l’ortie va donner un coup de pouce!

Je le rappelle, elle est conseillée pour les femmes enceintes et allaitantes. Profitez-en! Le bébé & la maman en seront plus que ravies!

Reconnue aussi pour éliminer et lutter contre les énergies & pensées négatives, elle est utilisée par les chamanes. C’est une plante protectrice!

Précaution à prendre:
Si tension basse, si anticoagulant.

Comment en consommer?

Consommer les feuilles :

– en poudre dans des soupes, compotes, purées, jus etc
– en jus frais à l’extracteur
crue (passer sous l’eau et/ou un peu de vinaigre, ou blanchir (mais attention à la perte de vitamines & minéraux). Dans la nature, bien enrouler la feuille avant de la mettre en bouche! En faire une petite boule que vous frotterez entre vos mains. C’est toujours bon à savoir! En salades, en tartes, en pesto cru,… Fais-toi plaisir!

On peut aussi en soupe, mais là encore, il faudra alors juste rajouter sur le bouillon ou soupe de légumes quelques feuilles, hors cuisson, pour ne pas perdre tous les principes actifs.

L’infusion des feuilles est excellente! 20/30gr. de feuilles sèches par litre. C’est souvent noté sur les paquets si tu en achètes en magasin bio.
La Couleur est marron/verte presque noire!
Son goût est légèrement amer mais agréable. On peut ajouter d’autres plantes pour varier. Pourquoi pas un peu de citron.

Les feuilles peuvent être réduites en poudre au moulin à café. Il faudra tamiser et récupérer la fine poudre.

1 càc /jour dans jus vert, compote, plat etc sera excellent!

La racine d’ortie est géniale si un adénome est déclaré, pour gérer et aider à l’élimination, au niveau de la prostate.

Les graines d’ortie sont très utiles pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale . Elle répare les reins abîmés (1càc. graines /jour avec un peu de miel).
En cure :

Une Cure de plusieurs semaines à plusieurs mois pour se reminéraliser, détoxiner, retrouver énergie & vitalité, est recommandée dans certains cas.
Eviter le soir, tout de même, car elle stimule et risque d’éviter un endormissement facile.
On peut aussi commencer par quelques jours puis semaines ou par en consommer régulièrement dans son alimentation, tout simplement.
Les effets n’en seront que bénéfiques.

On peut remarquer toutefois, les effets d’une détox. C’est normal! C’est qu’elle agit!
Attention à ne pas aller trop vite! Demande l’avis d’un professionnel de santé si besoin.
Il faut prendre le temps & surtout s’écouter!

Opte pour une alimentation saine & variée, avec peu d’aliments acidifiants pour un résultat positif! Une bonne hygiène de vie également.

N’hésites pas si tu as des questions, à me laisser un petit commentaire, partager si cela t’as plu sur les réseaux sociaux.

J’en profite aussi pour te dire que j’ouvre 3 places en accompagnements pour ce mois de Juillet!

Profite des beaux jours pour aller chercher l’ortie, te reconnecter à la nature et profiter de ses grandes vertus, prendre soin de toi et retrouver vitalité!

Douce semaine,

With Love & Gratitude,
Amandine.