Recettes

Recettes & Inspirations

Des p’tits plats cuisinés avec amour, créés selon les envies du moment, inspirés des voyages pour se faire plaisir au quotidien tout en gardant l’équilibre dans votre assiette, le plaisir de manger et la santé!

& Maintenant, laissez-vous tenter par ces recettes de saison ci-dessous …
Inspirez-vous, créez & osez !! 🙂

Soupes & Co :
Soupe Cresson – Patate Douce
Potage Pékinois au poulet

Apéritifs :
2 Recettes de Dips pour un apéritif cet été
Les Blinis semi-complet & sans lactose
Salade de pois chiches, betterave et coriandre

Boissons :
Eau détox lavande de Provence, abricot & citron vert
Le Lait d’Or au curcuma & à la cannelle, recette & ses bienfaits

Plat :
Buddha bowl antioxydant et antiinflammatoire
Epeautre au curry & légumes croquants
Galette Quinoa, Epinards, Carottes & Chèvre
Vegan Pumpkin Mac & Cheese

Cakes et autres desserts :
Apple Cinnamon Cake for Kid’s Birthday
Apple Cinnamon Mascarpone Danish Bread
Cranberries & Maple Syrop Muffins
Crème d’avocat & spiruline, brassé de coco « Les Petites Pousses »
Crepes-legeres-sans-gluten-sans-lactose-et-sans-sucre/
Crêpes gourmandines à l’ananas caramélisé et aux amandes…
Crumble poire, banane & chocolat de Pâques
Exotic Nice Cream sans sucre ajouté
Glace à la banane & au sirop dʹérable (Vegan)
La Galette des Rois à la frangipane
Moelleux Ricotta / Rhubarbe
Muffins S/Gluten aux pacanes & à l’okara …
Pancakes veggie à la banane sans lactose et sans sucre ajouté
Panettone al cioccolato, le dessert de NOËL Italien
Porridge Courge & Pomme aux épices
Smoothie Bowl mangue, banane et curcuma

Chocolat en folie :
Brownies coco-banane VEGAN, cuisson à la poêle
Carrés fondants exquis au chocolat et à la courge spaghetti
Energy Balls Choco, Peanut butter & Quinoa soufflé
Fondant au chocolat (sans gluten, sans lactose & sans sucre)
Moelleux au chocolat & Peanut Butter, cuisson sans four
Mousse au chocolat intense vegan
Mousse Coco/Banane à l’aquafaba, Vegan
Pâte à tartiner choco-amande sans sucre et sans lactose.
Tartelette crue Chocolat noir, coco & citron vert – Vegan, Sans gluten
Raw Chocolate & Fig cake

 

Purées d’oléagineux :
Tahin Vanillé
Tahin Sésame & Lin