Étiquette : chickpeas
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Pourquoi et comment consommer des pois chiches
Le pois chiche est LA graine incontournable surtout quand on est végétar(l)ien ou vegan.Il devient la Star des apéros avec son fameux houmous revisité à toutes les sauces. On les retrouve aussi dans des plats très célèbres comme les falafels, le couscous ou encore le Chana Masala (plat indien). Mais pourquoi est-il si fameux et…
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