L’ortie, une plante incontournable ! Bienfaits | Comment en consommer | Cure

Urtica Dioica, Ortie Piquante, appelée aussi la Grande Ortie est une plante sauvage médicinale & ancestrale extraordinaire!

Ses bienfaits sont connus depuis très longtemps.
Et plus récemment, elle était utilisée lors de famines, périodes de guerre,…
Elle revient petit à petit dans notre alimentation.

Pendant mon enfance, il ne fallait pas s’y approcher! Car oui, l’ortie est urticante, pique et gratte! Qui n’a jamais été piqué par des orties?!
Sais-tu que le côté piquant et urticant se retrouve dessus la feuille?!
Il est possible de cueillir l’ortie sans se piquer! Il vaut mieux la ramasser par en dessous, à la base de la plante.

L’ortie est une plante à consommer régulièrement, une véritable bombe nutritionnelle!
C’est une plante chargée en principes actifs!
Ses vertus sont incroyables! Je pense qu’il ne faut pas passer à côté.

& Toute la famille peut y avoir droit!
Les enfants adoreront avec d’autres fruits & légumes en jus par exemples. Les tisanes passent aussi. Une petite quantité peut suffir pour eux. Favorise les jus avec plus de fruits, au début, s’ils ne sont pas habitués. Les enfants savent bien écouter leurs besoins et leurs envies, faites-leur confiance!

Ses propriétés nutritionnelles:

L’ortie est une plante très riche, très nourrissante.
La quantité de vitamines, minéraux et protéine va dépendre aussi du lieu de cueillette. Attention à la ramasser loin des champs, des lieux pollués, bords de routes, etc.
Elle a besoin de beaucoup d’azote pour se développer et pousse sur des terroirs très riches & vivants! Selon les régions, elle est excellente en montagne.

Elle contient des vitamines A , B2, B5, B9, C et K, du fer, du Ca, du Mg, des AG – Acides gras. Elle est riche en protéine (30%). Elle contient aussi beaucoup de chlorophylle (importante pour une meilleure flore intestinale).
Elle est 5 fois plus riche en Vitamines C qu’un citron!
Egalement, riche en silice ( importante pour les ongles, cheveux et dents).

Ses Vertus :
  • Alcalinisante
  • Participe à l’équilibre acido/basique
  • Reminéralisante
  • Détoxifiante, Favorise l’élimination rénale des toxines
  • Régénère la sphère rénale et surrénale
  • Galactogène (favorise la montée de lait)
  • Régule les règles abondantes et douloureuses, diminue le SPM (syndrôme pré-menstruel)
  • Favorise le passage à la ménopause
  • Stimulant endocrinien qui va permettre de régulariser les fonctions vitales
  • Participe au bon fonctionnement de la thyroïde et parathyroïdes
  • Stimule les glandes surrénales
  • Diminue l’hypertension et régule la tension
  • Dépurative (élimine les déchets, toxines, métaux lourds, dont le chlore! )
  • Diminue les infections et troubles urinaires (aussi troubles de la miction)
  • Diminue l’acidité gastrique et brûlures de l’estomac
  • Prévient des ulcères
  • Régénère, restaure la perméabilité intestinale
  • Nettoie le colon
  • Favorise l’élimination du mucus, expectorante
  • Anti-scorbut
  • Tuberculose
  • Booste le système immunitaire
  • Augmente l’endurance, l’effort physique
  • Favorise la fertilité chez l’homme
  • Calme les allergies respiratoires (effet antihistaminique direct en bloquant une partie du réflexe inflammatoire ).
  • Anti-inflammatoire (articulations, système digestif, etc)
  • Action bénéfique sur les reins ( associé avec romarin, ou racine de pissenlit, pour le foie également).

L’ortie est à prendre en cas :

Hémorragies, saignements du nez, anémie, Maladies de Crohn, personnes souffrantes du SII (Syndrome de l’intestin Irritable ), si ostéoporose, décalcification, …
Si tu souffres de dénutrition, de carences, d’un état de faiblesse, d’une perte de poids, l’ortie te sera d’une belle aide en remplissant tes réserves!
Si tu es également anémique.

Elle peut-être combinée à d’autres plantes selon l’allergie, la maladie, les symptômes, etc. Demander conseils à un professionnel de santé spécialisé pour les plantes.

Elle sera très efficace pour des situations de stress chronique avec un système nerveux hyperactif, des muscles tendus, d’insomnie, de burn-out, de convalescence, de grande fatigue physique et nerveuse.
Le stress chronique puise dans les réserves en minéraux!
Si tu es stressée, fatiguée, surmenée, la consommation d’ortie est envisageable.
L’ortie permet d’assurer une bonne stabilité du système nerveux (faiblesse dûe à la fatigue chronique).

Si tu souffres aussi de problèmes de peaux (psoriasis, eczéma,etc), acné, alopécie, chutes de cheveux, ongles cassants.
Elle donne même de la couleur et de l’éclat au cheveux!

L’ortie est une plante nettoyante. Elle tamponne les déchets de par son action alcalinisante. Et permet d’éliminer toxines, métaux lourds,…L’ortie élimine tous les déchets du corps!
La charge toxique (gérée par leur corps) en sera donc améliorée car l’ortie va donner un coup de pouce!

Je le rappelle, elle est conseillée pour les femmes enceintes et allaitantes. Profitez-en! Le bébé & la maman en seront plus que ravies!

Reconnue aussi pour éliminer et lutter contre les énergies & pensées négatives, elle est utilisée par les chamanes. C’est une plante protectrice!

Précaution à prendre:
Si tension basse, si anticoagulant.

Comment en consommer?

Consommer les feuilles :

– en poudre dans des soupes, compotes, purées, jus etc
– en jus frais à l’extracteur
crue (passer sous l’eau et/ou un peu de vinaigre, ou blanchir (mais attention à la perte de vitamines & minéraux). Dans la nature, bien enrouler la feuille avant de la mettre en bouche! En faire une petite boule que vous frotterez entre vos mains. C’est toujours bon à savoir! En salades, en tartes, en pesto cru,… Fais-toi plaisir!

On peut aussi en soupe, mais là encore, il faudra alors juste rajouter sur le bouillon ou soupe de légumes quelques feuilles, hors cuisson, pour ne pas perdre tous les principes actifs.

L’infusion des feuilles est excellente! 20/30gr. de feuilles sèches par litre. C’est souvent noté sur les paquets si tu en achètes en magasin bio.
La Couleur est marron/verte presque noire!
Son goût est légèrement amer mais agréable. On peut ajouter d’autres plantes pour varier. Pourquoi pas un peu de citron.

Les feuilles peuvent être réduites en poudre au moulin à café. Il faudra tamiser et récupérer la fine poudre.

1 càc /jour dans jus vert, compote, plat etc sera excellent!

La racine d’ortie est géniale si un adénome est déclaré, pour gérer et aider à l’élimination, au niveau de la prostate.

Les graines d’ortie sont très utiles pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale . Elle répare les reins abîmés (1càc. graines /jour avec un peu de miel).
En cure :

Une Cure de plusieurs semaines à plusieurs mois pour se reminéraliser, détoxiner, retrouver énergie & vitalité, est recommandée dans certains cas.
Eviter le soir, tout de même, car elle stimule et risque d’éviter un endormissement facile.
On peut aussi commencer par quelques jours puis semaines ou par en consommer régulièrement dans son alimentation, tout simplement.
Les effets n’en seront que bénéfiques.

On peut remarquer toutefois, les effets d’une détox. C’est normal! C’est qu’elle agit!
Attention à ne pas aller trop vite! Demande l’avis d’un professionnel de santé si besoin.
Il faut prendre le temps & surtout s’écouter!

Opte pour une alimentation saine & variée, avec peu d’aliments acidifiants pour un résultat positif! Une bonne hygiène de vie également.

N’hésites pas si tu as des questions, à me laisser un petit commentaire, partager si cela t’as plu sur les réseaux sociaux.

J’en profite aussi pour te dire que j’ouvre 3 places en accompagnements pour ce mois de Juillet!

Profite des beaux jours pour aller chercher l’ortie, te reconnecter à la nature et profiter de ses grandes vertus, prendre soin de toi et retrouver vitalité!

Douce semaine,

With Love & Gratitude,
Amandine.

Cure d’argile | Conseils & Retour d’expérience

J’ai testé la cure d’argile et je te dis pourquoi elle est nécessaire voire indispensable, mes ressentis et conseils dans cet article.

L’argile verte est une véritable panacée ancestrale!
Utilisée depuis des millénaires, elle est extraordinaire pour guérir nos maux et bobos que ce soit en externe ou en interne. On la retrouve dans de nombreuses traditions & médecines ancestrales.

Il existe différentes argiles (rose, verte, blanche, rouge, bleue,… ), ultraventilée, surfine, de Montmorillonite – Illite,…

Pour faire cette cure, il te faudra de l’argile ultraventilée, bio, 100% naturelle, séchée au soleil de préférence.

Les propriétés de l’Argile :
  • Purifiante
  • Réparatrice et régénératrice (Répare les muqueuses et tissus)
  • Action sur le péristaltisme en favorisant la digestion, en le relançant ou diminuant, et le régulant : diminue la constipation, les troubles digestifs, les diarrhées.
  • Permet de retrouver une meilleure élimination.
  • Nettoie et élimine les déchets des organes digestifs et des liquides superficiels
  • Nettoie et élimine également les présences non désirées ainsi que les champignons, bactéries et virus. Elle peut-être d’une grande aide pour les personnes atteintes de candidose.
  • Evite la fermentation, diminue les gaz et ballonnement intestinaux.
  • Diminue l’état inflammatoire des intestins.
  • Décongestionne
  • Antiseptique
  • Cicatrisante
  • Assainit les peaux mixtes à grasses, cheveux également. L’argile rose étant anti-inflammatoire et régénératrice, elle est préférable pour les peaux sensibles.
  • Reminéralisante :
    Elle contient des minéraux & oligo-éléments importants pour le bon fonctionnement de notre organisme comme le cuivre, le zinc, le cobalt, le chrome, le manganèse, le fer, le sélénium, le magnésium, le calcium, le silicium etc.
    (faire plusieurs cures pour bien se réminéraliser! )
  • Anti-poison naturel!

Utilisée pour ses effets thérapeutiques, elle permet de diminuer voire supprimer bien des médicaments. On en a entendu parlé pendant le confinement et cette période de Covid.
Je pense vraiment qu’elle n’est pas à négligée! 
L’argile est vraiment à tenir dans sa trousse à pharmacie et partout où tu iras! A ne pas oublier lors des voyages, donc ! Elle pourrait bien éviter de nombreuses maladies en voyage, à condition d’en faire une cure. Elle est aussi peu coûteuse, facile à trouver en magasin bio, diététique ou en ligne!

Petit extrait par Jade Allegre.

« L’argile : un décontaminant universel
Germes, virus, toxines, métaux lourds, radioactivité, rien ne résiste à l’argile, ce
remède si simple et pourtant aux propriétés si puissantes. A mettre dans toutes les
armoires à pharmacie… Nous sommes tous à la recherche du meilleur décontaminant, de celui qui pourrait éliminer de notre corps la plupart des produits chimiques, naturels
et artificiels, sans oublier les métaux lourds, et, pourquoi pas, les contaminants radioactifs… Et si, en plus, ce produit miracle pouvait également être efficace contre les bactéries… Soyons fous, envisageons que, contrairement aux antibiotiques, il supprime aussi les virus. Le summum serait qu’il soit capable d’éliminer les toxines, ces saletés accumulées au cœur de nos cellules au fil des années, depuis notre vie
intra-utérine. Aucune limite….
Extrait du Pdf : Décontaminant.pdf, disponible en ligne. 

Ses Utilisations :

En usage externe:

  • En cataplasme, grâce à ses bienfaits incroyables sur le tissu osseux et sur la peau, elle est utile pour les entorses, brûlures, coups, chutes, fractures, plaies infectées, problèmes de peau, douleurs inflammatoires par exemples.
  • En masque du visage :
    Laisser poser de la pâte d’argile 5 à 10 min. sur le visage/cou & rincer.
    Purifie, nettoie, soulage, répare.
  • Masque pour cheveux : purifiant, rend les cheveux souples, brillants et doux.
    Laisser reposer 30min. de la pâte d’argile avec 1 c.às. de vinaigre de cidre, quelques gouttes d’H.E. Tea tree (facultatif) ou autre huile essentielle (demande toujours conseil à ton professionnel de santé, naturo, aromathérapeute ou un pharmacien pour l’utilisation des H.E.).
    A faire à la place d’un shampoing (je t’en dis plus dans l’article sur la cure de sébum).

En cure, usage interne :

Essentielle pour les crises aiguës, les maladies chroniques, les rhumatismes, rhumes, infections respiratoires, les troubles digestifs : MICI, maladies inflammatoires, intestins irrités, alternance constipation/diarrhée, dysbiose, nausées, ballonnements, ulcères, reflux, pour détoxiner, pour retrouver énergie et vitalité, pour se renforcer,…

Quand on en a envie, le corps le demande, notre intuition également!
Laisser faire la nature… L’argile a bien des pouvoirs exceptionnels! Faites lui confiance!

Sur 2/3 semaines ou plus!

Il est important de s’écouter et suivre son intuition! 
Arrête la cure quand tu en ressenteras le besoin, l’envie.

Pendant la cure, reviens à l’écoute de tes sensations, de ton corps. Cela en dit bien plus sur ton état de santé et permet de se connaître un peu plus chaque jour.

Au départ, si c’est la première fois, préparer la boisson/eau d’argile la veille ou 6h avant la prise.

Pour la première semaine, prendre 1c.àc. dans un verre d’eau non minéralisée et non calcaire, de source.
Attention, pour ne pas dépolariser la ionisation de l’argile, utiliser seulement du verre et des ustensiles en bois ou plastique. Pas de métal! 
Remuer (facultatif) puis laisser reposer plusieurs heures.
Boire l’eau d’argile simplement.
Augmenter la dose la deuxième semaine selon votre tolérance et ressenti.
On peut aller à plusieurs cuillères à soupe et sur de longues semaines. Parfois même à plusieurs fois par jour.
Il est possible de boire aussi le dépôt qui en soit est bien plus efficace pour un effet sur la santé favorable! Remuer pour cela non lors de la préparation mais juste avant sa consommation! 
Mais! il est important de suivre son intuition et écouter son corps!

Il y a quelques jours , j’ai eu envie d’arrêter. Et puis, mes 15 jours passés, j’ai suivi mon intuition et continué ma cure. Mon transit a été un peu plus ralenti les premiers jours ( j’ai noté une différence légère mais nettement inconfortable pour moi); Pour certaines personnes, elle peut constiper sévèrement. N’hésitez pas à interrompre la cure si la constipation devient trop grave. Cela signifie que l’argile reste pour bien éliminer là où il est nécessaire et montre aussi l’état de santé de nos intestins.
Après quelques jours, c’est revenu à la normal. Pas eu besoin d’interrompre. Je suis en forme, pleine d’énergie, moins fatiguée.  Ma peau s’est améliorée. Mes ballonnements réduits (attention à ne pas confondre avec les effets du cycle féminin menstruel même si cela reste même positif et envisageable pour diminuer les SPM). Une sensation un peu désagréable aux reins parfois. Cette sensation est retrouvée chez de nombreuses personnes. C’est l’action + sur nos organes et surtout le rein qui joue bien des rôles incroyables sur notre organisme! Je sens que je dois continuer. J’ai une bonne hygiène de vie et alimentaire mais cette cure améliore mon état de santé et j’en vois bien les résultats (aussi sur d’autres personnes). Elle est vraiment extraordinaire!

L’eau d’argile ou le lait d’argile est à prendre le matin à jeûn, à distance des repas, 4h avant ou après la prise d’un médicament ou pilule, ou bien au avant de dormir (surtout pour les personnes qui ont tendances à être constipé).
L’argile au fond du verre peut-être recyclée et donnée aux animaux ou plantes de votre maison.

Avec l’habitude, si on fait plusieurs cures par an, on peut préparer juste 2h avant, voire même 10min. Le corps doit être habitué.

 

Contre-indication:
En cas d’antécédents d’occlusion intestinale.

Oui, pour les femmes enceintes ! Elles peuvent l’utiliser et cela est même conseillé pour favoriser l’élimination et retrouver un confort digestif plus agréable. Et puis, éviter de refiler trop de toxines au foetus.

 

Si tu souhaites en savoir un peu plus aussi :

– l’association humanitaire L’Homme et L’Argile, au service des populations défavorisées de la planète, a mis au point des protocoles spécifiques maladie par maladie
– livre  «  L’argile qui guérit » de R. Dextreit 

 

Si tu as des questions, envie de partager ton expérience, je t’invite à m’écrire sous cet article et pourquoi pas le partager !

 

Lumineuse semaine à toi, 

With Love & Gratitude, 
Amandine.

Mon Jus Spécial Digestion & Foie

Un article aujourd’hui un peu spécial, dédié aux « Jus Santé ».

Claire et Nico, du blog Olive et Coconut ont organisé un Carnaval d’articles sur les jus santé.
Une superbe idée qui permettra de vous dévoiler les jus santé préférés de nombreux blogueurs. 🙂
En plus, vous pourrez recevoir un E-Book regroupant tous les jus et leurs recettes pour les refaire chez vous en vous inscrivant à leur newsletter. L’occasion de découvrir des mélanges auxquels nous aurions peut-être pas pensés!
Merci de tout coeur à vous deux pour votre invitation à ce carnaval ! 😀

Les « Jus Santé » permettent de faciliter votre digestion et surtout de le mettre au repos rapidement (si vous ne consommez que ça lors d’un repas). Il nettoie les organes digestifs et aide notre organisme à se détoxifier.
C’est aussi parfait la veille d’un jeûne intermittent par exemple, si celui ci n’est pas régulier… Un concentré de vitamines et minéraux qui boostera votre système immunitaire! Votre corps vous en remerciera! 
Mais attention, on parle de jus maison, sans sucre ajouté avec des produits frais cueillis à maturation et biologiques, non pasteurisé. Il n’y a pas de fibres sinon ce serait un smoothie. Ce qui est l’idéal lorsque nous devons supprimer les fibres et résidus dans le cadre d’un régime ou d’une détox. Donc attention, ce n’est pas à index glycémique bas…

Les jus sont à consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. En aucun cas, comme je vous ai dit lors du challenge sans sucre en mars (sur instagram), les jus ne remplacent pas l’eau!

Je vous ai concocté un jus spécial digestion & foie qui peut-être utilisé lors de détox ou de mono-diète si vous en faites ou tout simplement pris en apéro ou en collation.  Il est super après le lendemain d’un repas bien trop festif ! 🙂

A base de radis noir, ce jus permettra de nettoyer, détoxifier votre foie et le rendre plus tonique. Le radis noir est puissant !

Ses propriétés :

  • antibactériennes et antiseptiques, grâce aux quantités d’isothiocyanates, de glucosinolates ou encore de raphanine. Les glucosinolates qui ont des propriétés antioxydantes et anticancérigènes. 
  • diurétique
  • diminue les troubles gastro-intestinaux (ballonnements, digestion lente, constipation, etc)
  • draine le foie, détoxifiant
  • favorise la sécrétion de la bile
  • riche en vitamine C (114 mg/100 g), aide le système immunitaire et lutte contre la fatigue
  • riche en potassium (554 mg/100 g), maitient l’équilibre acido-basique, favorise la contraction musculaire, etc
  • contre la toux en sirop comme remède de grand-mère.

Attention, si vous souffrez de problèmes liés à la vésicule biliaire, il est préférable de ne pas en consommer ou demandez l’avis d’un professionnel de santé.
Egalement, il peut causer des brûlures à l’estomac chez certaines personnes. Vous pouvez rajouter un peu d’huile d’olive. L’huile d’olive permettra aussi le passage des vitamines liposolubles A, D,E,K.

Il a aussi un goût très fort qui peut déplaire. J’ai donc rajouté quelques fruits, notamment aussi pour apporter de la vitamine C qui facilitera l’absorption du fer.

Il y a aussi du céleri branche qui augmentera la teneur en vitamine A, B et C de ce jus ! Il est également tonique, anti-inflammatoire, détoxifiant et protecteur contre les cellules cancéreuses.

Vous avez compris! C’est un jus possédant de multiples bienfaits sur notre système digestif et immunitaire!


Voici la recette…

Ce qu’il vous faut : 
Pour 75 cL de jus
Temps de préparation : 10min.

  • 1 radis noir de taille moyenne épluché
  • 1 poire
  • 1 citron
  • gingembre frais
  • 1 bonne poignée de myrtilles
  • 1/2 pomme Granny Smith
  • 1/2 pomme rouge
  • 1 tige de céleri branche
  • 1 poignée de feuilles de céleri branche
  • 1 peu d’eau filtrée
  • huile olive (facultatif)

Si comme moi, vous n’avez pas d’extracteur, mixez au blender le radis noir épluché, la poire et les pommes avec la peau, les myrtilles, le céleri branche.
Pressez le citron et rajoutez le jus.
Filtrez le jus à l’aide d’une passoire ou autre. J’utilise un collant comme pour les laits végétaux et c’est très efficace!
Dans une carafe, versez le jus spécial « digestion & foie »et rajoutez un peu de gingembre et le reste du citron pressé.
Réservez au frais.

& Dégustez!! 

Conservation: 24 à 48h au frais, dans une carafe hermétique.

Vous pouvez utiliser la pulpe pour faire des cookies salés ou sucrés, des muffins, cakes, etc. 🙂

Follow Yours Feelings,

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Doux week-end à vous! 
* Amandine *

Ateliers Spécial Rentrée

Les températures baissent, les journées se raccourcissent, les enfants reprennent l’école, ça y est nous sommes bel et bien en pleine rentrée !
Après un été surchargé en émotions, en activités, en repas copieux et en apéros, il est temps de laisser place à une meilleure hygiène de vie, à la détox saisonnière et au retour des bons ti’plats équilibrés & gourmands!
Le rythme de vie change. La fatigue se fait ressentir. Le corps est chamboulé…
C’est pourquoi je vous propose quelques ateliers pour retrouver votre équilibre et rester en forme cet automne. 🙂

 

ATELIERS CRÉACUISINE

***

—  Atelier « Ma détox d’Automne  » (3h) _ 30€ /pers.
Focus sur les points essentiels d’une détox réussie (qu’est ce qu’une détox, pourquoi, quels sont les intérêts, à quel moment la faire, comment puis-je me l’adapter?)
Découverte des aliments détoxifiants & revitalisants ainsi que leurs bienfaits.
Préparation de bouddha bowls, boissons non alcoolisées avec des fruits et légumes détoxifiants, bio, local et de saison.
Dégustation sur place.

__ Atelier « En-cas pour les sportifs  » (2h) _ 20€
Conseils diététiques adaptés, moment d’échange et de partage.
Préparation de barres énergétiques, d’énergy balls, de jus & smoothies.
Dégustation sur place.

—  Atelier  » Tartes de saison à IG Bas et/ou sans gluten, sans lactose   » (2h30) _ 25€
Préparation d’une tarte salée aux légumes de saison façon crumble
& Tartelette crue crème pâtissière légère vegan au citron et meringue coco.

__ Atelier Parents/enfants « Initiation à la cuisine »  (2h30) _ 25€
Cuisiner en famille permet de travailler le lâcher prise, de renforcer vos relations, de responsabiliser vos enfants dès le plus jeune âge, de lui faire découvrir des saveurs, de mettre ses sens en éveil mais surtout de profiter d’un moment de partage et de fous rires!
Préparation d’un plat salé et de desserts à base de chocolat et sans sucre ajouté, d’un smoothie hyper vitaminé pour les matins.
Dégustation sur place.

__ Atelier « 5 petits déjeuners rapides pour toute la famille » (2h30) – 25€
Le matin, on court, on est souvent en retard et on saute les petits déjeuners!
Conseils & astuces pour prendre le temps de déjeuner en famille.
Préparation et dégustation sur place.
Possibilité parents/enfants.

PENSEZ À PRENDRE VOS TUPPERWARES OU AUTRES CONTENANTS plus écolos.

Pour plus d’informations et pour toute réservation, me contacter avec le nombre de personnes et vos préférences.
Les ateliers peuvent s’adapter à vos besoins, vos pathologies, vos régimes ou autres. Veuillez préciser si nécessaire.

Les ateliers peuvent se faire à votre domicile.

 

Follow yours feelings avec les ateliers créAcuisine,

 

A bientôt !
* Amandine *

Brunch & Ateliers Spécial Eté

Brunch en semaine

***

Un moment de partage, de découvertes culinaires
& de créations en plein air…
Pourquoi pas y ajouter un peu de yoga 🙂

Atelier CréAcuisine

***

— Apéritif dinatoire spécial détox en plein air
(2h30) _ 25€ /pers.Focus sur les points essentiels d’une détox (pourquoi, à quel moment, comment rebooster notre organisme sans se fatiguer ni se restreindre?)
Découverte des aliments détoxifiants et leurs bienfaits.

Profitez d’un moment de partage et gourmand autour d’un apéro sain & équilibré.
Préparation de divers amuses-bouches, boissons non alcoolisées avec des fruits et légumes détoxifiants, bio ou local et de saison.
Dégustation sur place.

— Apéritif dinatoire autour des produits locaux en plein air
(2h) _ 20€/pers.
Découvertes des produits de la région bio, préparation de petits plats facile à faire lors de pique nique et dégustation sur place.

—  » Tartes de saison à IG Bas et/ou sans gluten, sans lactose  »
(2h30) _ 25€
Préparation d’une tarte salée aux légumes du soleil façon crumble
& Tartelette crue crème pâtissière légère vegan au citron et meringue coco.

PENSEZ À PRENDRE VOS TUPPERWARES ou autres contenants.

Pour plus d’informations et pour toute réservation, me contacter avec le nombre de personne et vos préférences.
Les ateliers peuvent s’adapter à vos besoins, vos pathologies, vos régimes, etc. Veuillez préciser si nécessaire.

Ils se font à votre domicile pour un moment d’échange et convivial OU en plein air durant l’été.

Follow yours feelings avec les ateliers créAcuisine,

A bientôt !
* Amandine *

 

Les Ateliers CréAcuisine Printemps / Eté

* Ateliers « L’essentiel à savoir pour une détox réussie » (3h) _ 40€ /pers.
Focus sur les points essentiels d’une détox.
Découverte des aliments détoxifiants et leurs bienfaits.
Préparation de 4 smoothies hypervitaminés, de barres antioxydantes et d’un granola sans sucre maison.
Dégustation sur place, possibilité d’emporter. Prévoir vos tupperwares.

Ateliers   » Apéritif dinatoire spécial détox  »   (2h30) _ 35€ /pers.
Venez profiter d’un moment de partage et gourmand autour d’un apéro sain & équilibré.
Préparation de divers amuses-bouches, boissons non alcoolisées avec des fruits et légumes détoxifiants, bio ou local et de saison.
Dégustation sur place.

* Atelier Parents/Enfants (2h30) – 30€
Découverte des fruits et légumes de saison & leurs bienfaits tout en s’amusant.
Préparation de gourmandises  (brochettes de fruits de saison, smoothies, muffins, mug cakes, etc).

* Découverte du goût pour les plus petits à partir de 4 mois (2h30) – 30€
Point sur la diversification alimentaire de votre petit bout.
Préparation d’un repas équilibré  & rapide pour bébé et dégustation sur place.

Ateliers CréAcuisine 100% Vegan : Laits Végétaux Maison (1h30) – 25€
Apprenez à remplacer le lait, le blé ou encore les œufs pour un repas équilibré & bon !!
Préparation de laits végétaux maison différents & dégustation sur place.

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                                            … Avec les Ateliers CréAcuisine !!

A très bientôt !!
* Amandine *

 

Les Ateliers CréAcuisine – Spécial Détox!

Même si en ce moment on en voit pas la fin, l’hiver est bientôt fini! oui oui !! 🙂
Après cette longue période, toutes ces fêtes et ces repas bien copieux, notre corps a accumulé beaucoup de toxines, de fatigue, de tensions.
Il n’est pas forcément essentiel de faire des cures détox strictes. Nous verrons pourquoi dans un des ateliers que je vous propose. Cependant, il est important de nettoyer certains organes, tout en gardant une alimentation équilibrée et variée.

Retrouvez ci dessous les Ateliers CréAcuisine – spécial détox : 

* Ateliers « L’essentiel à savoir pour une détox réussie » (2h30) _ 35€ /pers.
Focus sur les points essentiels d’une détox.
Découverte des aliments détoxifiants et leurs bienfaits.
Préparation de 4 smoothies hypervitaminés, de barres antioxydantes et d’un granola sans sucre maison.
Dégustation sur place.

* Ateliers  » Apéritif dinatoire spécial détox «   (2h30) _ 40€ /pers.
Venez profiter d’un moment de partage et gourmand autour d’un apéro sain & équilibré.
Préparation de divers amuses-bouches, boissons non alcoolisées avec des fruits et légumes détoxifiants, bio ou local et de saison.
Dégustation sur place.

Ateliers CréAcuisine 100% Vegan !! « Laits Végétaux Maison » (2h) _ 20€/pers.
Apprenez à remplacer le lait, le blé ou encore les œufs !!
Préparation de laits végétaux et dégustation.

Pensez à prendre vos tupperwares.

Pour plus d’informations et pour toute réservation, me contacter avec le nombre de personne et vos préférences.
Les ateliers peuvent s’adapter à vos besoins, vos pathologies, vos régimes, etc.

Follow yours feelings avec les ateliers créAcuisine,

A bientôt !