Étiquette : gourmandise

• Galette Coco Pop’

  

  Voici une alternative au galette de riz au chocolat industriel. Cette galette de maïs soufflé au chocolat et à la noix de coco vous emporte en enfance mais aussi au soleil, avec son goût rafraîchissant 🙂 Elle est idéale pour le petit déjeuner, le goûter ou encore à grignoter devant un film occasionnellement (si petite…

  Amandine Ho

  20 juillet 2018

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• Apple Cinnamon Mascarpone Danish Bread

  

  Délicieux et gourmand, vous trouverez plus souvent cette recette à base de cream cheese. Mais, j’avais un fond de mascarpone donc pourquoi pas essayer ?! 😉 On est tous des grands fans de cannelle dans la famille alors j’ai aussi préféré un glaçage à base de cannelle et de citron! Une recette rapide en moins de 15min à…

  Amandine Ho

  8 mai 2018

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• La Galette des Rois à la frangipane

  

  Enfin!! Voici la galette des rois que l’on attendait tant ! Attendre un an est parfois dur. Et souvent, on a bien envie de craquer bien avant l’heure… Je ne pourrais m’en passer… Peu importe où je me trouve, il me faut ma galette en janvier! Vous l’aurez peut-être deviné, c’est un de mes desserts…

  Amandine Ho

  7 mai 2018

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• Pâte à tartiner choco-amande sans sucre et sans lactose.

  

  Pour la chandeleur, je vous ai préparé une recette de pâte à tartiner maison. Pourquoi pas la faire soi-même si c’est rapide et simple, non?! Elle sera bien meilleure gustativement et pour votre santé, si vous la consommez avec modération comme toujours 😉 Voici la recette: Ce qu’il vous faut: 1 poignée de Mélange de noix…

  Amandine Ho

  3 mai 2018

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• Crêpes légères sans gluten, sans lactose et sans sucre.

  

  Aujourdhui c’est la chandeleur, fête des Lumières ou encore le Groundhog Day aux États-Unis et au Canada. Fêtée le 2 février, en France, on la célèbre avec des crêpes salées ou/et sucrées. Certains la préfèreront aux fruits accompagnés d’une crème à la vanille, au caramel beurre salé ou d’autres avec du saumon fumé, oeuf et…

  Amandine Ho

  2 février 2018

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• Fondant au chocolat healthy _ Cuisson à la poêle (sans gluten, sans lactose )

  

  Ce fondant au chocolat est à tomber par terre! 😀 Il n’est pas seulement gourmand et léger (pour un fondant 😉 mais, il est aussi cuit à la poêle! Une cuisson facile et rapide qui ravira vos convives! Ce qu’il vous faut : pour 8 personnes Temps de préparation : 15min. 200 gr. Chocolat noir…

  Amandine Ho

  5 janvier 2018

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