Étiquette : healthy
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Raw Almond Cake ou Frangipane Crue
Je suis fan de la galette des rois au point que ce soit mon dessert chouchou ♡Cela dit, je n’en mange qu’en janvier. Je crois que j’aime bien respecter certaines traditions. Mais pourquoi pas se laisser tenter par une frangipane crue ou un raw almond cake?Ce dessert est bien plus qu’un délice ! Tu en…
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5 raisons de consommer des fraises en cette saison
Qui n’aime pas les fraises?! Difficile de ne pas y succomber et en plus en ce jolie mois de Mai, elles sont justes à tomber! A moins d’y être allergique, il n’y a aucune raison de ne pas en profiter! Bon, je dirais peut-être son coût comme les cerises. Elles sont précieuses tout de même…
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Mousse Coco/Banane à l’aquafaba, Vegan
Après la mousse au chocolat intense vegan, voici une nouvelle recette de mousse … Le jus de pois chiche appelé aussi l’aquafaba, peut être utilisé pour faire des mousses, des desserts, des génoises, etc. Il faut peu d’ingrédients pour cette recette facile et vegan. Ce qu’il vous faut: le jus d’un petit bocal de pois…
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Mon Panier de produits frais du mois d’octobre!
Il n’est pas encore trop tard pour découvrir les produits du mois d’octobre… Avec un déménagement dans le Nord, 2 mini tornades et quelques vacances, il a été difficile de poursuivre le blog ces dernières semaines. Mais, de nouvelles recettes sont en cours et il y a du nouveau dans les ateliers … 🙂 Retrouvez ci-dessous tous les…
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Fondant au chocolat healthy _ Cuisson à la poêle (sans gluten, sans lactose )
Ce fondant au chocolat est à tomber par terre! 😀 Il n’est pas seulement gourmand et léger (pour un fondant 😉 mais, il est aussi cuit à la poêle! Une cuisson facile et rapide qui ravira vos convives! Ce qu’il vous faut : pour 8 personnes Temps de préparation : 15min. 200 gr. Chocolat noir dessert 3 Oeufs…
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Crêpes légères sans gluten, sans lactose et sans sucre.
Aujourd’hui c’est la chandeleur, fête des Lumières ou encore le Groundhog Day aux États-Unis et au Canada. Fêtée le 2 février, en France, on la célèbre avec des crêpes salées ou/et sucrées. Certains la préféreront aux fruits accompagnés d’une crème à la vanille, au caramel beurre salé ou d’autres avec du saumon fumé, oeuf et…
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Salade de pois chiches, betterave et coriandre
Il y a quelques temps, j’avais eu pour invités un végétarien, un carnivore, un au régime, une sans gluten bref, la folie! XD Autant vous dire qu’avec 2 loulous dans les bras ce jour là, j’ai opté pour un apéro dinatoire. C’est simple, rapide, convivial, chaleureux et tout le monde y trouve son compte! 🙂…
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