Les fruits & légumes à mettre dans mon panier du mois de Mars

m-rsok

 

Retrouvez ci dessous les produits de saison du mois de mars:

Les Poissons :
Bar, lotte, cabillaud, hareng, langoustine, lieu noir ou colin, maquereau, merlan, merlu, sole, turbo, brochet. On profite encore des coquilles Saint-Jacques, des moules et des coques.

Les fromages :
L’hiver touche à sa fin et on finit avec les fromages arrivés à maturité et affinés du type Comté, Vacherin Mont d’Or, Salers, Beaufort, Laguiole, Ossau Iraty, Parmesan reggiano.
Le top du top : le fromage de Chèvre !

Les champignons :
Hygrophore de mars, morille, rosée des prés, truffe d’hiver, pleurote corne d’abondance.

Les légumes : 
Carotte, céleri, endive, oignon, poireau, pomme de terre, crosne, radis, scarole, chicorée, blette, mâche, laitue, oseille, échalote, cardon, navet…
On profite encore de la betterave, du chou et de l’épinard.

Les fruits : 
Citron, kiwi, noix, orange, orange sanguine, pomme,poire, ananas, avocat, banane, mangue, fruit de la passion, mandarine…

 

A Savoir !! 

Manger bio & local!
Pour profiter de tous les bienfaits d’un aliment, d’un fruit ou d’un légume, il faut le cueillir et le déguster à maturité éventuellement cru. 
Puisque la cuisson peut diminuer jusqu’à 30% le taux en vitamines et minéraux, il est préférable de consommer au cours d’une journée au moins 1 ou 2  fruits frais et 1 ou 2 crudités selon votre digestion! Rappelez-vous, nous sommes tous uniques!

 

Follow Yours Feelings …
Bonne cueillette! 

Bonne semaine à tous !!
*  Amandine *

Les Ateliers CréAcuisine – Spécial Détox!

Même si en ce moment on en voit pas la fin, l’hiver est bientôt fini! oui oui !! 🙂
Après cette longue période, toutes ces fêtes et ces repas bien copieux, notre corps a accumulé beaucoup de toxines, de fatigue, de tensions.
Il n’est pas forcément essentiel de faire des cures détox strictes. Nous verrons pourquoi dans un des ateliers que je vous propose. Cependant, il est important de nettoyer certains organes, tout en gardant une alimentation équilibrée et variée.

Retrouvez ci dessous les Ateliers CréAcuisine – spécial détox : 

* Ateliers « L’essentiel à savoir pour une détox réussie » (2h30) _ 35€ /pers.
Focus sur les points essentiels d’une détox.
Découverte des aliments détoxifiants et leurs bienfaits.
Préparation de 4 smoothies hypervitaminés, de barres antioxydantes et d’un granola sans sucre maison.
Dégustation sur place.

* Ateliers  » Apéritif dinatoire spécial détox «   (2h30) _ 40€ /pers.
Venez profiter d’un moment de partage et gourmand autour d’un apéro sain & équilibré.
Préparation de divers amuses-bouches, boissons non alcoolisées avec des fruits et légumes détoxifiants, bio ou local et de saison.
Dégustation sur place.

Ateliers CréAcuisine 100% Vegan !! « Laits Végétaux Maison » (2h) _ 20€/pers.
Apprenez à remplacer le lait, le blé ou encore les œufs !!
Préparation de laits végétaux et dégustation.

Pensez à prendre vos tupperwares.

Pour plus d’informations et pour toute réservation, me contacter avec le nombre de personne et vos préférences.
Les ateliers peuvent s’adapter à vos besoins, vos pathologies, vos régimes, etc.

Follow yours feelings avec les ateliers créAcuisine,

A bientôt !

Les fruits & légumes à mettre dans mon panier du mois de Mars

m-rsok

 

Retrouvez ci dessous les produits de saison du mois de mars:

Les Poissons :
Bar, lotte, cabillaud, hareng, langoustine, lieu noir ou colin, maquereau, merlan, merlu, sole, turbo, brochet. On profite encore des coquilles Saint-Jacques, des moules et des coques.

Les fromages :
L’hiver touche à sa fin et on finit avec les fromages arrivés à maturité et affinés du type Comté, Vacherin Mont d’Or, Salers, Beaufort, Laguiole, Ossau Iraty, Parmesan reggiano.
Le top du top : le fromage de Chèvre !

Les champignons :
Hygrophore de mars, morille, rosée des prés, truffe d’hiver, pleurote corne d’abondance.

Les légumes : 
Carotte, céleri, endive, oignon, poireau, pomme de terre, crosne, radis, scarole, chicorée, blette, mâche, laitue, oseille, échalote, cardon, navet…
On profite encore de la betterave, du chou et de l’épinard.

Les fruits : 
Citron, kiwi, noix, orange, orange sanguine, pomme,poire, ananas, avocat, banane, mangue, fruit de la passion, mandarine…

 

A Savoir !! 

Manger bio & local!
Pour profiter de tous les bienfaits d’un aliment, d’un fruit ou d’un légume, il faut le cueillir et le déguster à maturité éventuellement cru.
Puisque la cuisson peut diminuer jusqu’à 30% le taux en vitamines et minéraux, il est préférable de consommer au cours d’une journée au moins 2/3 fruits frais et 2 crudités!

 

Follow Yours Feelings …
Bonne cueillette! 

Bonne semaine à tous !!
*  Amandine *