Étiquette : pois chiche

• Pourquoi et comment consommer des pois chiches

  

  Le pois chiche est LA graine incontournable surtout quand on est végétar(l)ien ou vegan.Il devient la Star des apéros avec son fameux houmous revisité à toutes les sauces. On les retrouve aussi dans des plats très célèbres comme les falafels, le couscous ou encore le Chana Masala (plat indien). Mais pourquoi est-il si fameux et…

  Amandine Ho

  9 juillet 2022

  blog, nutrition

  alimentation equilibree, chana masala, chickpeas, culture écologique, développement durable, houmous, pois chiche, vegan, veggie

• Salade de pois chiches, betterave et coriandre

  

  Il y a quelques temps, j’avais eu pour invités un végétarien, un carnivore, un au régime, une sans gluten bref, la folie! XD Autant vous dire qu’avec 2 loulous dans les bras ce jour là, j’ai opté pour un apéro dinatoire. C’est simple, rapide, convivial, chaleureux et tout le monde y trouve son compte! 🙂 Parmi…

  Amandine Ho

  3 mai 2018

  envie de salé, recettes

  aperitif, apero dinatoire, betterave, coriandre, envie de salé, pois chiche, salade