Pizza Pastèque aux fruits rouges et à la menthe

On la voit partout en ce moment, la pastèque est de retour !
Rafraîchissante, diurétique, drainante, elle est riche en minéraux dont le potassium et le sodium, en antioxydants ! Elle régénére la sphère rénale. Elle contient aussi des acides aminés. En bref, c’est le fruit de l’été pour se ré-hydrater, se reminéraliser mais aussi drainer son organisme.

Pour les jus à l’extracteur, je vous conseille de garder la peau riche en vitamines et en minéraux. Mélangé à d’autres légumes, votre jus sera exceptionnel!
Mon dernier jus extra et très apprécié : blettes, pastèque, citron, gingembre, curcuma et une note de poivre.

Ici, j’ai eu envie lors du buffet du workshop yoga, relaxation et bain sonore du 20 Juin en célébration également du solstice d’été (Litha) que je co-organisais de faire une pizza rafraîchissante et riche en antioxydants 😉
On la trouve aussi partout sur pinterest et sur les réseaux…

Voici donc la pizza pastèque !

Il n’y a pas besoin de recette pour la pizza pastèque. Après avoir découpé une belle tranche bien ronde de votre pastèque, décorez avec des fruits, des herbes aromatiques, des fruits secs, du fromage ou encore du yaourt.
La féta se marie très bien. Le yaourt coco aussi !


Alors quelle sera ta pizza pastèque de l’été ?

Un doux week-end à vous,
Amandine.

Beignets de blettes hyperproteines et sans gluten

Je ne sais pas toi mais moi, je craque pour les blettes. On dit aussi les bettes, selon les régions.
C’est vraiment un de mes légumes préférés.
Au printemps, on en trouve encore en abondance.
Il m’arrive de les conserver dans un bocal avec un peu d’eau pour le pied. Ce qui permet de les garder plus longtemps.

Petite astuce :
Si les feuilles fanent, tu peux les mettre dans un bol d’eau quelques heures. Ca marche aussi pour les salades 😉
Tu peux aussi replanter pour avoir de jeunes pousses de blettes !


C’est un légume peu coûteux, riche en fibres et en saveur ! Il est riche en vitamines A, C, B6, Magnésium. Un légume revitalisant, anti-inflammatoire, digeste (ce qui peut dépendre de votre hypersensibilité) et antistress !
Il contient aussi des antioxydants puissants dont la quercétine (flavonoïde) qui est anti-inflammatoire.

Elle peut avoir un effet laxatif léger de part sa richesse en fibres.
Elle contient aussi en grande quantité de l’acide oxalique donc à limiter en cas de calculs.



J’ai eu envie de tester ces beignets lorsque je faisais des beignets de fleurs de courgettes. Et ce fût un succès auprès des amis alors je vous la partage !

C’est une pâte salée à la farine de pois chiche et de riz qui est donc sans gluten, hyperprotéinée, veggie (oeuf) et délicieuse ! En plus, tu peux briser les feuilles et en faire des chips. Un régal!


Ce qu’il te faut :
Pour 5 à 10 feuilles de blettes (grandes) en beignets

  • Une dizaine de feuilles rincées
  • 200 gr. farine de pois chiche
  • 220 gr. farine de riz
  • 1 oeuf
  • 250 ml d’eau filtrée
  • 1 càs tamari
  • 1/2 càc curcuma
  • un peu de poivre et baies
  • un peu de noix de muscade fraîchement rapée
  • de l’huile d’olive ou de tournesol pour la friture

    Dans un wok, faites chauffer l’huile.
    Préparez la pâte à beignet dans un saladier. Versez les farines et les épices.
    Mélangez puis faites un puit au centre. Rajoutez l’œuf, le tamari puis remuez au fouet en partant du centre.
    Rajoutez de l’eau tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte légèrement épaisse.
    Trempez vos feuilles une par une et les dorer dans le wok.
    Déposez sur du papier ( ou un torchon ) afin de retirer l’excès d’huile.

    & Dégustez !
    Avec un filet de jus de citron et un peu de sel de Camargue, c’est la régalade !

J’ai testé avec un peu moins de farine de pois chiche et avec de la farine d’avoine dans de l’huile de tournesol, c’est aussi excellent !

Autres idées de recettes :

En jus frais, farcie, en tarte salée, au wok, à l’étouffée, vapeur…

Partage-nous tes beignets de blettes, sur instagram, avec le #naturalharmonyrecette et en me mentionnant pour que je puisse les voir 😉

Je te souhaite un merveilleux week-end !
Amandine.

Au secours, je ne sais plus quoi manger !


Tu te sens perdu.e, triste, dans un brouillard?!
Tu ne sais plus où donner de la tête.
Tu ne sais plus quoi manger, quoi acheter, quoi commander ?
Tu n’arrives pas à dire non?

Et ton corps t’envoie des signaux fatiguants et épuisants: ballonnements, crises de constipation/diarrhée, maladies, baisse du système immunitaire, troubles intestinaux chroniques, maux de tête…

Alors, il est temps pour toi de l’écouter attentivement.
De ralentir, de se poser sur les bonnes questions.

Peut-être tu as déjà tenté des régimes qui ont été inefficaces comme le sans gluten, le Cétogène, Dukan, etc? Ou tu t’es perdu.e dans le régime Fodmap’s? Tu fais du Yo-yo avec ton poids et tu te sens mal à l’aise avec ton corps?

Et puis, tu t’es senti.e seul.e, sans résultats agréables au long terme ni de vraies solutions.

Ce n’est pas une période facile quand ça arrive.
Je suis passée par là et aujourd’hui je te partage des astuces et des solutions qui m’ont été efficaces mais aussi à d’autres personnes et patients.
Il est selon moi important de prendre en compte ton univers intérieur et extérieur pour tendre vers le changement et un mieux-être.
C’est aussi pour quoi j’ai créé des accompagnements holistiques personnalisés et mensuels.
Ce n’est pas en une séance ou en une semaine que tes problèmes se résoudront.
Cela demande de la connaissance de soi, de l’expérimentation, de la persévérance, des remises en question et un travail sur tous les plans.
Je te guide et t’éclaire mais c’est toi qui œuvre pour reprendre la vitalité et ton autonomie! Ensemble, on crée des petits et grands changements. On acte vers une vie plus alignée. Tu es soutenu.e et tu as accès à un groupe de personnes privé.

Sache que tu es un.ique !
Ton corps et ton énergie n’est pas le même d’un autre.
Ton alimentation est aussi elle, unique.

Mon but est de te guider vers celle qui te convient avec sérénité et des résultats concrets.
Il faut parfois du temps et parfois des déclics instantanés.

Si tu te sens dans ces états, tu peux nous rejoindre dans les accompagnements mensuels holistiques. Holistique car nous œuvrons sur tous les plans de ton être pour une vie plus harmonieuse intérieure et extérieure.

Rejoint-nous dés maintenant !

De mon cœur au tien,
Amandine.

Les soins énergétiques LaHoChi

Connais-tu les soins LaHoChi ?

On entend souvent parler des soins Reiki, des 7 et 12 Rayons sacrés, d’Isis, de Ganesh…

Il existe de nombreux types de soins avec à chacun leur particularité.

Aujourd’hui, je vous parle du LaHoChi.

Lorsque je me suis initiée au LaHoChi, je connaissais à peine la pratique. Une amie m’avait fait un soin. Ce fût un super moment pour toutes les deux et surtout plein de magie. Ces mots d’une telle justesse, nos ressentis…

Après quelques temps, j’ai ressenti l’appel de m’initier. En une après midi de transmission et de partage, j’appris comment faire les soins, pourquoi, pour qui, etc.

Ensuite, j’ai pratiqué des autosoins pendant trois semaines pour continuer cette transmission débutée lors de la formation.

Aujourd’hui, j’ai envie de transmettre à mon tour à tous ceux qui se sentent appelés.

Que vous soyez thérapeute ou non, cette initiation est pour tous.

Mais pourquoi le LaHoChi ?

Le Reiki ne m’appelait pas tant que ça.

J’en avais entendu parler lors de ma formation massage en Espagne. Ils sont très spirits et ouverts les espagnols (en tout cas, j’étais entourée de personnes qui en étaient passionné).

Puis j’ai connu le LaHoChi en vrai. Je n’ai jamais reçu de soin Reiki et je n’en souhaite pas personnellement. En tout cas, ça peut changer mais je préfère d’autres soins énergétiques.

J’ai découvert, ces dernières années, par la suite de mon initiation les soins Isis, les Annales Akashiques. Je pense me former un jour car ça me passionne et m’attire toujours plus intensément. Quand cela dure en moi et que cette envie perdure en moi, je me dis souvent que c’est un bon choix. Un choix qui vient des tripes (ou du cœur !).

Le LaHoChi, plus en détails.

Le LaHoChi est une méthode énergétique naturelle par apposition des mains. L’énergie canalisée est une énergie spirituelle de très haute fréquence vibratoire de Lumière de guérison. Ce soin est très puissant.

L’enseignement Lahochi a été transmis par un maître spirituel du chi – le Maître LaHoChi – qui existe dans les Royaumes Angéliques auprès du Maître Spirituel “Satchamar”, le 15 mai 1991. Leur union énergétique a permis d’activer ces énergies spirituelles de guérison.

« La » : fait référence à la Lumière, l’Amour et la Sagesse.
« Ho » : Mouvement de cette énergie
« Chi » : la Force de Vie


LaHoChi, connue pour être la plus haute fréquence de méthode de guérison, permet d’accéder à une plus grande compréhension et utilisation de l’Energie Universelle de Vie pour soi-même et pour aider les autres, dans le respect du libre-abitre de chacun.


Lors du soin, l’énergie se déplace partout où elle a besoin d’aller.


On peut aussi purifier des cristaux, une maison, de l’eau avec l’énergie LaHoChi.

Une caractéristique unique de LaHoChi est que le Maître LaHoChi maintient en place un  » Sceau de Protection » autour du guérisseur et du receveur.
Cette protection s’oppose aux perturbations vibratoires et protège le donneur et le receveur des énergies négatives libérées durant la guérison. Comme avec les autres méthodes de guérisons vibratoires, tant le guérisseur que le receveur, reçoivent un traitement de guérison durant une séance Lahochi.

Voilà, si vous avez des questions, vous pouvez les déposer en commentaire. Je serai ravie de vous répondre ou encore par mail ou sur Instagram.

Je donne des initiations LaHoChi par petit groupe ou en individuel. Si vous ressentez l’envie de vous former ou si vous souhaitez en savoir plus, écrivez moi ! ☺️

Un doux week-end à vous,

Amandine.

3 Clés pour gagner en vitalité – Partie 2

Fatigué(e), déprimé(e), manque d’énergie ?!
Vous observez un manque de tonus, d’entrain et de joie.
Les journées sont interminables, pesantes.
Vos pensées deviennent sombres et destructrices…
« Je ne vais pas y arriver… Je ne suis pas assez… Je suis nul.le… »

Mais ne vous en faites pas, il y a des solutions.

Il est possible d’être en pleine forme à l’aube.
Il est possible d’être plein d’énergie, tout au long de la journée.
Il est possible d’être en meilleure forme et santé.
Il est possible d’être dans la joie, l’harmonie et la paix intérieure.

Il existe de nombreuses clés et voici 3 conseils pour gagner en vitalité.
D’autres conseils par ici.

1. se recharger au bord de mer, d’une rivière ou d’un lac

Je suis toujours surprise par le pouvoir régénérant de l’Eau. L’Eau, cet élément précieux, nous aide à nettoyer tous nos corps (physique et subtils). Une balade au bord de mer peut devenir tellement purificatrice et ressourçante. Je suis sûre que vous avez déjà eu cette sensation de vide après une journée à la mer ou une simple promenade. Un vide étrange mais agréable. L’eau est un élément associé à nos émotions, aux mémoires.

Je demande très souvent qu’il m’accompagne lors des méditations ou des soins. C’est un puissant purificateur et dépolluant.
Si vous vous sentez débordé.e par vos émotions ou encore avec une extrême fatigue, je vous conseille une marche en conscience au bord de l’eau. Et si vous n’avez pas la possibilité, prenez quelques instants pour méditer et visualiser un cours d’eau proche de vous. Faites marcher vos 5 sens et votre imagination. Vous pouvez méditer seul.e ou grâce aux méditations guidées personnalisées.

Ce qui m’amène au deuxième conseil.

2. prendre un bain sacré

Le bain ou la douche sacrée permet un nettoyage profond et subtil.
Dans un bain tiède, versez un Sel de Bain Maison et ce qui vous apaise. Cela peut-être un peu de lait d’avoine, des pétales de fleurs ou encore des huiles essentielles.
Créez une ambiance sacrée avec un peu d’encens (myrhhe ou copal par exemples), des bougies, des branches d’eucalyptus fraîches… Déposez une intention.
Je crée aussi des sels pour douche et bain personnalisés.
Ce moment est un temps pour Soi et une reconnexion à son Essence.
Je vous en dis plus dans le livret « Bain Sacré » accompagné des sels.
N’hésitez pas à demander.

3. au contact de la Terre

Dans le même thème, promenez-vous dans la nature. Marchez pieds nus au réveil. Faites quelques pas. Ressentez, respirez l’air frais. Prenez quelques instants pour ressentir pleinement.
Jardinez ! Créez un espace chez vous même si vous avez un appartement pour quelques plantes, herbes aromatiques, légumes et fruits. Aménagez votre balcon.
Faites pousser des graines, des avocats…
Vous pouvez aussi faire vos graines germées. Jardiner vous aidera à manger plus sain.
Cela peut-être un premier pas!
Chaque petit geste vers l’harmonie et la vitalité vous apportera un instant de bonheur.

Vous souhaitez aller plus loin ?
J’ai créé l’Accompagnement Essenc.iel de groupe. Un accompagnement holistique vers votre bien-être, votre harmonie et la rencontre de la plénitude. Le premier groupe embarque lundi 7 février et il me reste encore des places !
Si vous ressentez l’appel, écrivez-moi pour plus d’informations!

Belle fin de semaine,
Avec Amour,
Amandine.

La détox, comment ça marche ? !

Hello jolie être,
On débute cette année 2022 avec un sujet concernant notre corps physique et qu’on entend partout en cette période.
Mais, j’aimerais aussi rajouter qu’il a aussi un grand impact sur le plan énergétique.
Et bien oui, se détoxifier rime aussi avec la détoxination du corps énergétique.
Ce qui aura une conséquence sur ton développement spirituel et personnel.

Ce n’est donc pas à prendre à la légère.
La détox, peu importante les méthodes que tu utiliseras, apportera plus de clarté. Elle réveillera ton pouvoir. Elle mettra en lumière tes ombres pour les transformer et les transcender. Elle te permet de connecter à ton essence mais aussi en la magie qui t’entoure.
Bref, il y a du positif comme du « négatif ».

On ne fait pas une détox sans s’informer ni sans conscience.

Il est toujours préférable de demander l’avis à un professionnel de santé de ton choix.

Les méthodes coulent en abondance sur internet, dans les magazines, dans les publicités…
Etre accompagné, c’est toujours mieux.
Si tu souhaites mettre en place une détox., voici quelques conseils selon moi importants :

– La BASE : S’assurer d’avoir une alimentation qui correspond à ton terrain et qui t’apporte de la vitalité ainsi qu’une bonne hygiène de vie.
– S’informer, demander conseil.
– Mettre en place ce qui t’appelle tout en respectant ton corps, tes ressentis et ton intuition.
– Prendre le temps d’en parler aux personnes avec qui tu vis comme par exemples ton partenaire de vie, tes enfants afin qu’ils puissent être plus tolérants et bienveillants ( les effets peuvent être parfois un peu bouleversants comme des émotions non maîtrisées et plus fortes, des problèmes digestifs, des maux de têtes, etc).
– Créer un journal où déposer tes ressentis, tes maux/mots…
– Pourquoi pas aussi créer des rituels comme des rituels de libération.
– Prendre le temps de méditer.
– Mettre de la pleine conscience dans tes actions, tes pensées, ta vie.
– Ralentir ces quelques jours. S’entourer de personnes non toxiques.
– Profiter de ce temps pour reconnecter avec ton enfant intérieur.

J’ai créé lors du dernier challenge sans sucre l’ebook « Se détoxifier pour mieux se régénérer ».
Il est dès à présent disponible sur le site dans la partie EBOOK à prix tout doux.
Il contient des conseils pour se détoxifier simples et efficaces.

N’hésites pas à me laisser en commentaire tes expériences sur les détox, un petit mot !

De mon cœur au tien,
Belle semaine,
Amandine.



Rencontre avec Massollo, créateur de vêtements wax & funky pour yoga et sport.


Je suis en amour pour ce legging : du rouge, des couleurs chaudes, du fun, des motifs uniques, une matière hyper agréable pour un cours de yoga ou la vie de tous les jours ! Car oui, les leggings Massollo se portent à merveille chez soi ou en extérieur. J’aime beaucoup avec une petite veste ou encore un jolie pull en cette saisonplutôt hivernale.

Ci-dessus, tu trouveras une petite vidéo d’il y a déjà un peu de temps. 🙂
Comme on dit souvent, le temps passe vite !

J’ai passé un moment très sympa et très riche avec l’équipe Massollo.
Nous avons papoté pour les Causeries de leur chaîne puis dégusté de délicieux pancakes tous ensemble.

Première fois que l’on me filmait, je suis encore un peu timide 😉

Bref, dans cet article je te fais découvrir une marque j’affectionne beaucoup.
Je ne suis ni sponsorisé et je n’ai ni de codes promos.
C’est juste avec le cœur que je vous partage cela.

Je te laisse découvrir tout ça … 🙂
Si tu souhaites en savoir plus, voici leur site :

https://massollo.com/

Massollo organise aujourd’hui de nombreux événements et ils ont même créé une nouvelle gamme !

A très bientôt,

De mon coeur au tien,
Amandine.

Mon tout premier Ebook « R.éveiller sa Puissance » disponible

Dés mois que je prépare ce projet. Ceux qui me suivent sur instagram ont déjà eu quelques aperçus des recettes exclusives ainsi que mes proches. 🙂

Mais dans ce guide, il n’y pas que des recettes vivantes, végétales et vibrantes.
Il s’agit d’un guide qui vous accompagne sur le chemin de la pleine conscience et de la vitalité.
Embrasser sa Puissance n’est pas tous les jours facile. Pourtant, cela reste un essenc.iel.

Je vous avoue que je ressens parfois une gène. Une certaine pudeur.
Mise à nue, je me dévoile dans cet ouvrage.
Et pour être transparente, ce n’était pas du tout le projet de base. Cet ebook a pris un chemin bien différent…
Il m’apporte beaucoup de joie (ou à mon égo 😉
L’ebook que je souhaitais créer reste, tout de même, dans mes projets. Il sera peut-être le suivant!
Il n’est pas facile d’avoir du recul sur ses propres écritures et ses créations, vous ne trouvez pas?!
Mais c’est toujours parfait quand cela est créé depuis l’espace de notre coeur.
Enfin voilà, après plusieurs mois, connectée à mon intuition et ma créativité, ce projet tant désiré est né…

Ebook « R.éveiller sa Puissance »

67 pages pour vous accompagner à r.éveiller votre puissance !

Mes expériences, des conseils, des astuces, les bases de l’alimentation vibratoire, des idées de mantras…
20 recettes facile à créer pour plus de vitalité et à adapter selon les saisons.

Si tu souhaites le commander, clique ici

Je vous souhaite un merveilleux été et une douce lecture!

A très bientôt pour de prochains articles à la rentrée !

Love & Gratitude,
Amandine.


5 Utilisations du Vinaigre Blanc

Le vinaigre blanc, appelé aussi vinaigre d’alcool ou de cristal, a de multiples vertus et on peut parfois l’oublier.
C’est un produit naturel, trés ancien, efficace, peu coûteux et surtout indispensable!
Son ph est entre 2 et 3. Il est issu de la fermentation d’alcool de la betterave sucrière, du blé ou de maïs.
Le taux d’acidité du vinaigre peut varier de 6 à 12% en général. Plus on monte dans le taux d’acidité, plus il sera utilisable en tant que produit ménager.

Avec le vinaigre blanc, vous pouvez dire ciao aux produits ménagers de toutes sortes non écologiques et moins rentables. Il est aussi biodégradable.

Puissant antibactérien, antifongique, blanchisseur, détartrant, adoucissant,… La liste est longue!

Voici 5 façons d’utiliser le vinaigre chez soi, pour soi et la maison :



Un verre de vinaigre blanc, à la place de votre adoucissant, pour assouplir et assainir votre linge. On peut l’utiliser sur des tâches difficiles comme le vin. Il peut-être aussi utilisé pour détartrer et entretenir une machine à laver. De temps en temps, pensez à faire tourner une machine à 60°C. à vide et du vinaigre blanc. Si vous aimez votre linge parfumé, vous pouvez rajouter quelques gouttes d’huile essentielle de Ylang-Ylang, Citron ou Lavande fine.

Le vinaigre blanc pour les cheveux!
En rinçage, il rend les cheveux plus souple et brillant. Le vinaigre de cidre marche tout aussi bien.
Il convient aussi aux enfants pour éliminer les poux et agit comme répulsif. Penser à diluer avec un peu d’eau.

Nettoyer sa maison entièrement au vinaigre blanc, c’est possible!
Pour faire son nettoyant ménager maison, on a juste besoin de 3 ingrédients :
– 50cl d’eau filtrée
– 50cl de vinaigre blanc
– 15 gouttes d’huile essentielle de citron ou agrumes.

Avec ce produit naturel et écologique, vous pouvez nettoyer toilettes, salle de bain, vitres, cuisine, frigo, sol,etc.
L’avantage est qu’il désodorise et parfume agréablement votre maison.
L’huile essentielle de citron a un pouvoir assainissant de l’air, antiseptique et antibactérien, agit contre les maux de tête,…

Avec d’autres huiles essentielles telles que la lavande et le Niaouli, elle a un effet relaxant.

Attention, elle ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes, nourrissons, et enfants de moins de 3ans.
Demandez toujours l’avis d’un professionnel avant son utilisation.

En cuisine, il permet de détartrer une machine à café, théière, bouilloire ou autre. Vous pouvez aussi l’utiliser pour vos planches à découper, ou autres objets. Il est antimicrobien.
Diluer un peu de produit à vaisselle avec du vinaigre blanc fera briller votre vaisselle.

Un super répulsif pour les insectes! Fourmis, moucherons, moustiques… Vous en serez débarassés.
Notamment, il soulage les piqûres d’insectes et d’ortie!

Le vinaigre blanc s’utilise aussi en cuisine.



Autres petites astuces :

Vous pouvez aussi faire mariner des écorces d’orange ou de citron pendant quelques jours à semaines dans du vinaigre pur. Vous obtiendrez un vinaigre parfumé.
Ce mélange peut-être, aussi, utilisé pour éliminer les verrues et les mycoses des ongles.

Appliquer un morceau d’écorce macérée, avec un pansement, toute la nuit et ceci pendant quelques jours jusqu’à sa disparition.
Pour les plus petits, il est possible que cela pique et crée une douleur. Ecoutez-les et ne forcez pas.
Quelques gouttes en application dans la journée pour quelques jours peut s’avérer tout aussi efficace.

& On opte pour un vinaigre biologique pour protéger l’environnement et encourager l’agriculture biologique.

Douce journée,
Amandine.


L’ortie, une plante incontournable ! Bienfaits | Comment en consommer | Cure

Urtica Dioica, Ortie Piquante, appelée aussi la Grande Ortie est une plante sauvage médicinale & ancestrale extraordinaire!

Ses bienfaits sont connus depuis très longtemps.
Et plus récemment, elle était utilisée lors de famines, périodes de guerre,…
Elle revient petit à petit dans notre alimentation.

Pendant mon enfance, il ne fallait pas s’y approcher! Car oui, l’ortie est urticante, pique et gratte! Qui n’a jamais été piqué par des orties?!
Sais-tu que le côté piquant et urticant se retrouve dessus la feuille?!
Il est possible de cueillir l’ortie sans se piquer! Il vaut mieux la ramasser par en dessous, à la base de la plante.

L’ortie est une plante à consommer régulièrement, une véritable bombe nutritionnelle!
C’est une plante chargée en principes actifs!
Ses vertus sont incroyables! Je pense qu’il ne faut pas passer à côté.

& Toute la famille peut y avoir droit!
Les enfants adoreront avec d’autres fruits & légumes en jus par exemples. Les tisanes passent aussi. Une petite quantité peut suffir pour eux. Favorise les jus avec plus de fruits, au début, s’ils ne sont pas habitués. Les enfants savent bien écouter leurs besoins et leurs envies, faites-leur confiance!

Ses propriétés nutritionnelles:

L’ortie est une plante très riche, très nourrissante.
La quantité de vitamines, minéraux et protéine va dépendre aussi du lieu de cueillette. Attention à la ramasser loin des champs, des lieux pollués, bords de routes, etc.
Elle a besoin de beaucoup d’azote pour se développer et pousse sur des terroirs très riches & vivants! Selon les régions, elle est excellente en montagne.

Elle contient des vitamines A , B2, B5, B9, C et K, du fer, du Ca, du Mg, des AG – Acides gras. Elle est riche en protéine (30%). Elle contient aussi beaucoup de chlorophylle (importante pour une meilleure flore intestinale).
Elle est 5 fois plus riche en Vitamines C qu’un citron!
Egalement, riche en silice ( importante pour les ongles, cheveux et dents).

Ses Vertus :
  • Alcalinisante
  • Participe à l’équilibre acido/basique
  • Reminéralisante
  • Détoxifiante, Favorise l’élimination rénale des toxines
  • Régénère la sphère rénale et surrénale
  • Galactogène (favorise la montée de lait)
  • Régule les règles abondantes et douloureuses, diminue le SPM (syndrôme pré-menstruel)
  • Favorise le passage à la ménopause
  • Stimulant endocrinien qui va permettre de régulariser les fonctions vitales
  • Participe au bon fonctionnement de la thyroïde et parathyroïdes
  • Stimule les glandes surrénales
  • Diminue l’hypertension et régule la tension
  • Dépurative (élimine les déchets, toxines, métaux lourds, dont le chlore! )
  • Diminue les infections et troubles urinaires (aussi troubles de la miction)
  • Diminue l’acidité gastrique et brûlures de l’estomac
  • Prévient des ulcères
  • Régénère, restaure la perméabilité intestinale
  • Nettoie le colon
  • Favorise l’élimination du mucus, expectorante
  • Anti-scorbut
  • Tuberculose
  • Booste le système immunitaire
  • Augmente l’endurance, l’effort physique
  • Favorise la fertilité chez l’homme
  • Calme les allergies respiratoires (effet antihistaminique direct en bloquant une partie du réflexe inflammatoire ).
  • Anti-inflammatoire (articulations, système digestif, etc)
  • Action bénéfique sur les reins ( associé avec romarin, ou racine de pissenlit, pour le foie également).

L’ortie est à prendre en cas :

Hémorragies, saignements du nez, anémie, Maladies de Crohn, personnes souffrantes du SII (Syndrome de l’intestin Irritable ), si ostéoporose, décalcification, …
Si tu souffres de dénutrition, de carences, d’un état de faiblesse, d’une perte de poids, l’ortie te sera d’une belle aide en remplissant tes réserves!
Si tu es également anémique.

Elle peut-être combinée à d’autres plantes selon l’allergie, la maladie, les symptômes, etc. Demander conseils à un professionnel de santé spécialisé pour les plantes.

Elle sera très efficace pour des situations de stress chronique avec un système nerveux hyperactif, des muscles tendus, d’insomnie, de burn-out, de convalescence, de grande fatigue physique et nerveuse.
Le stress chronique puise dans les réserves en minéraux!
Si tu es stressée, fatiguée, surmenée, la consommation d’ortie est envisageable.
L’ortie permet d’assurer une bonne stabilité du système nerveux (faiblesse dûe à la fatigue chronique).

Si tu souffres aussi de problèmes de peaux (psoriasis, eczéma,etc), acné, alopécie, chutes de cheveux, ongles cassants.
Elle donne même de la couleur et de l’éclat au cheveux!

L’ortie est une plante nettoyante. Elle tamponne les déchets de par son action alcalinisante. Et permet d’éliminer toxines, métaux lourds,…L’ortie élimine tous les déchets du corps!
La charge toxique (gérée par leur corps) en sera donc améliorée car l’ortie va donner un coup de pouce!

Je le rappelle, elle est conseillée pour les femmes enceintes et allaitantes. Profitez-en! Le bébé & la maman en seront plus que ravies!

Reconnue aussi pour éliminer et lutter contre les énergies & pensées négatives, elle est utilisée par les chamanes. C’est une plante protectrice!

Précaution à prendre:
Si tension basse, si anticoagulant.

Comment en consommer?

Consommer les feuilles :

– en poudre dans des soupes, compotes, purées, jus etc
– en jus frais à l’extracteur
crue (passer sous l’eau et/ou un peu de vinaigre, ou blanchir (mais attention à la perte de vitamines & minéraux). Dans la nature, bien enrouler la feuille avant de la mettre en bouche! En faire une petite boule que vous frotterez entre vos mains. C’est toujours bon à savoir! En salades, en tartes, en pesto cru,… Fais-toi plaisir!

On peut aussi en soupe, mais là encore, il faudra alors juste rajouter sur le bouillon ou soupe de légumes quelques feuilles, hors cuisson, pour ne pas perdre tous les principes actifs.

L’infusion des feuilles est excellente! 20/30gr. de feuilles sèches par litre. C’est souvent noté sur les paquets si tu en achètes en magasin bio.
La Couleur est marron/verte presque noire!
Son goût est légèrement amer mais agréable. On peut ajouter d’autres plantes pour varier. Pourquoi pas un peu de citron.

Les feuilles peuvent être réduites en poudre au moulin à café. Il faudra tamiser et récupérer la fine poudre.

1 càc /jour dans jus vert, compote, plat etc sera excellent!

La racine d’ortie est géniale si un adénome est déclaré, pour gérer et aider à l’élimination, au niveau de la prostate.

Les graines d’ortie sont très utiles pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale . Elle répare les reins abîmés (1càc. graines /jour avec un peu de miel).
En cure :

Une Cure de plusieurs semaines à plusieurs mois pour se reminéraliser, détoxiner, retrouver énergie & vitalité, est recommandée dans certains cas.
Eviter le soir, tout de même, car elle stimule et risque d’éviter un endormissement facile.
On peut aussi commencer par quelques jours puis semaines ou par en consommer régulièrement dans son alimentation, tout simplement.
Les effets n’en seront que bénéfiques.

On peut remarquer toutefois, les effets d’une détox. C’est normal! C’est qu’elle agit!
Attention à ne pas aller trop vite! Demande l’avis d’un professionnel de santé si besoin.
Il faut prendre le temps & surtout s’écouter!

Opte pour une alimentation saine & variée, avec peu d’aliments acidifiants pour un résultat positif! Une bonne hygiène de vie également.

N’hésites pas si tu as des questions, à me laisser un petit commentaire, partager si cela t’as plu sur les réseaux sociaux.

J’en profite aussi pour te dire que j’ouvre 3 places en accompagnements pour ce mois de Juillet!

Profite des beaux jours pour aller chercher l’ortie, te reconnecter à la nature et profiter de ses grandes vertus, prendre soin de toi et retrouver vitalité!

Douce semaine,

With Love & Gratitude,
Amandine.