Étiquette : surexploitation
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L’ avocat, l’Or vert du Mexique
L’avocat, surnommé l’Or vert du Mexique, est très fortement apprécié par les Français pour son goût et ses qualités nutritionnelles. C’est même devenu le chouchou de nombreuses recettes salées ou sucrées actuellement! Or, sa production massive provoque des conséquences incroyables au Mexique et en Afrique principalement. Mais d’où vient-il? Quels conséquences cela engendrent? Des questions…
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