Moelleux Banane, Choco-noisette – Vegan.

Une petite recette improvisée qui plaît à toute la famille alors je vous la partage!
Les quantités n’ont pas été toutes mesurées comme ce n’était pas prévu… 🙂
Pour 6/8 personnes:
Temps de préparation :10min.
Cuisson: 30/40min. Sous surveillance

Ce qu’il vous faut:

• 12 c. à c. Farine de maïs bio
• 5 c. à s. Huile d’olive bio 1ère pression à froid
• 2 bananes mûres
• 3/4 c. à s. Farine de coco || Celle provient de Kazidomi
• 2/3 c. à s. bicarbonate de soude et 1 c. à s. Vinaigre de cidre bio
• 2 c. à s. Poudre de noisettes
• 100gr. Chocolat noir aux noisettes sans lait ni beurre.
• lait de riz jusqu’à obtenir une pâte à gâteau homogène. 😉
• 1 c. à s. Huile et farine pour chemiser le moule.

Préchauffer votre four 10min.
Mélanger le tout et mettre au four à 180°C. – Th. 6.

& Dégustez !!

Pas besoin de sucre dans cette recette! Vous pouvez varier les oléagineux ou ne pas en mettre également.

||La farine de coco diminue l’IG et est riche en protéines ! Un indispensable dans notre cuisine.
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Follow Yours Feelings,

 

Doux lundi à vous 😘 .

Amandine.